В Башкирии выбрали лучшие кафе и рестораны

Региональные власти подвели итоги профильных конкурсов бизнеса в сфере сервиса: расскажем о победителях в пятницу, 7 ноября. Министр торговли и услуг Башкирии Азат Аскаров огласил результаты ежегодного профессионального первенства «Потребительский рынок Республики Башкортостан». В 2025 году лучших из лучших выбирали в 12 номинациях. На конкурс поступили 144 заявки, или почти по 10 претендентов в каждой категории. Перечислим победителей и их звания по итогам 2025 года. «Лучший торговый город» — Туймазы «Лучшая торговая улица» — Ленина, Янаул «Лучший розничный рынок» — Октябрьский городской рынок «Лучший нестационарный торговый объект» — «Шеф-Кофе», Баймакский район «Лучшая ярмарка» — Патрики-маркет, Стерлитамак «Лучший мобильный торговый объект» — «Башкирский кыстыбый», Нефтекамск «Лучший магазин» — «Четыре фермера», Стерлитамак «Лучшая фирменная сеть местного производителя» — «Миловские деликатесы», Уфимский район «Лучший салон красоты» — «ЭСТЭ-СКИН», Уфа «Лучший автосервис» — 102 авто, Янаул «Лучшее кафе» — семейное халяль кафе «Гаилэ», Бураевский район «Лучший ресторан» — «Эфэнди», Уфа. Попробуем через онлайн-отзывы гостей заведений оценить, заслуженно ли кафе и ресторан получили почётные премии. Для этого используем популярные сервисы отзывов. Лучшее кафе Башкирии — «Гаилэ» Средняя оценка — 4,9 из 5 Общая тональность отзывов такова: «Кафе „Гаилэ“ — это уютное место с современным интерьером в стиле лофт, где можно насладиться вкусной и разнообразной халяльной кухней». Да, большинство гостей хвалят аутентичное заведение, но есть и ложки дегтя в этой бочке мёда. — Персонал был груб, особенно женщина по имени Регина, еда приличная, но есть недочеты, волос (!) в десерте это шок! Даже не извинились, — сетует Дмитрий. — Не обоснованно завышенные цены. На вкус не очень, что-то очень даже плоховато для такого красивого заведения, — считает Айсылу. — Лагман жареный — обычный лагман без бульона, ничего там обжаренного нет, сочник постный. Порции очень маленькие за такую цену. Играет непонятная музыка. Народу нет вообще, — резюмирует Рустам. Лучший ресторан Башкирии — «Эфэнди» Средняя оценка — 4,9 из 5 Ресторан Efendi работает в формате мангал-хауса: в каждый стол встроен индивидуальный мангал, гостю выносят выбранное им замаринованное мясо, которое при желании можно приготовить самостоятельно. Большинству посетителей всё по нраву, но, как и всегда бывает в сфере сервиса, есть немало точек роста. — К сожалению, шашлык был настолько жестким, что мне свело челюсть. Спокойный ужин закончился печально — защемило нерв. Я пыталась самостоятельно прийти в себя, но не справилась. Когда подозвала сотрудника и попросила помочь, то единственное, что он мне сказал: «Мы можем убрать шашлык из счета». Серьезно? Я не могла вдохнуть и пошевелить челюстью, просила вызвать скорую. Но, как итог, никакой помощи. Персонал принес свои извинения, только после того, как я попросила это сделать. Шашлык сразу забрали, но в счет включили, — делится печальным опытом Алина. Напомним, ранее Mkset рассказывал про народный рейтинг ресторанов Уфы.