Это масло всегда берите смело по несколько штук: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла
Выбирая подсолнечное масло, мы редко задумываемся, чем один продукт отличается от другого — кроме цены. Но эксперты Роскачества провели масштабную проверку и выяснили: не все бутылки на полке одинаково полезны.
Как проходила проверка?
Специалисты изучили 21 торговую марку по 44 параметрам — от безопасности до вкусовых качеств. Масло проверяли из разных регионов: Самарской, Воронежской, Ростовской областей, Татарстана, Краснодарского края и других. Цены тоже разнились: от скромных 8,8 рублей до премиальных 138,9 рублей за 100 грамм.
Кто прошёл испытание?
Исследование показало, что 19 из 21 проверенной марки подсолнечного масла соответствуют строгим стандартам и могут претендовать на российский Знак качества. Среди них: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна». Бренд «Слобода» подтвердил соответствие высоким стандартам и получил право использовать российский Знак качества на упаковке, пишет pg11.ru.
А что с безопасностью?
Хорошие новости:
20 из 21 образца содержали минимальное количество вредных глицидиловых эфиров
Трансжиры во всех проверенных маслах — менее 1% (это безопасно)
Канцерогены (бенз(а)пирен) тоже не превышали норму
Лишь у «Затеи» обнаружили слегка завышенный уровень глицидиловых эфиров, а одно масло (не названное в отчете) не дотянуло по кислотному числу.
Что в итоге?
Российское подсолнечное масло — на высоте! Большинство проверенных марок безопасны, качественны и достойны места на вашей кухне. Главное — смотрите на сорт (высший или первый) и состав.
Сообщение Это масло всегда берите смело по несколько штук: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла появились сначала на Орловская среда - региональный сайт Орловской области.
