Сотрудникам ботанического сада удалось угодить капризам гватемальского авокадо
Впервые в 21 веке в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» авокадо гватемальское зацвело. Его можно увидеть в Пальмовой оранжерее, где проходит фестиваль «Тропическая зима». Но стоит поспешить, ведь красота цветения мимолетна.
Несмотря на утро буднего дня, в «Аптекарском огороде» много посетителей. «Вооружившись» телефонами, они стремятся запечатлеть красоту экзотических для средней полосы России растений. Конечно, им хочется сфотографировать и крайне редкое явление — цветение авокадо. Само растение — большое, а цветки мелкие, и отыскать их непросто. Какие-то еще не раскрылись, а некоторые уже спрятали свои лепестки. Красота цветения мимолетна, поэтому, если вы хотите своими глазами увидеть уникальное явление, стоит доехать до ботанического сада как можно быстрее.
— В последний раз авокадо в «Аптекарском огороде» цвело в прошлом веке, — рассказывает научный сотрудник Ботанического сада МГУ, кандидат биологических наук Алексей Филин. — Мы создавали для этого условия, но долгое время ничего не получалось. И вот наконец свершилось. Редкое событие вызвало восхищение и посетителей, и сотрудников ботанического сада.
Чтобы авокадо зацвело, нужно много света, много тепла и высокая влажность. Цветки авокадо практически не пахнут, привлекая опылителей не ароматом, а нектаром.
В природе авокадо опыляется пчелами и другими насекомыми. В оранжерее планируется ручное опыление, но результат остается непредсказуемым. Хотя даже без формирования плодов само цветение — важное событие и представляет значительную научную ценность.
— Сначала цветки открывались на нижней части растения. Но постепенно цветение «уходит» наверх. И нужно постараться, чтобы разглядеть раскрывшиеся бутоны, — объясняет научный сотрудник.
Что интересно, растение «Аптекарскому огороду» подарил посетитель. Оно выращено из семян, привезенных из Перу любителем Станиславом Кучуком в 2015 году. Сначала авокадо росло у мужчины дома, но в какой-то момент он понял, что не может создать ему идеальные условия, и передал его в руки ботаников. По словам Алексея Филина, иногда «Аптекарский огород» принимает растения от посетителей.
— Вообще в домашних условиях можно вырастить авокадо. Но вряд ли оно будет цвести и тем более плодоносить. Даже в ботаническом саду создать условия для этого очень тяжело, — объясняет научный сотрудник.
Мимо проходят мама с дочкой. Они останавливаются посмотреть на бутоны авокадо. Любовь Трунова приехала из Вологды в гости к дочке Ольге, которая учится в Москве. И посещение оранжереи стало ярким моментом совместной прогулки по столице.
А сотрудники «Аптекарского огорода» приглашают всех посетить фестиваль «Тропическая зима» не только чтобы насладиться теплом посреди морозного сезона, но и узнать, как, например, растут фрукты, которые мы с вами каждый день видим на полках магазинов. Помимо уже упомянутого авокадо, это и бананы, и цитрусы.
ИНТЕРЕСНО
Можно вырастить авокадо и «открытым» способом. Для этого в извлеченной из плода косточке по окружности на уровне середины аккуратно прокалывают в оболочке семени три маленькие дырочки (под углом 120 градусов), в которые вставляют три спички. Эти спички служат опорами, за которые плод подвешивают в стакан; уровень воды нужно поддерживать точно под косточкой.