Недорогое, но качественное и без пальмы: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла - то что надо на завтрак

Роскачество несколько раз проверяло самое жирное (82,5%) и популярное сливочное масло. Главная цель - выяснить, заменяют ли производители молочный жир растительным и соблюдают ли стандарты.

Итоги первых проверок (2016 и 2018 гг.):

• Фальсификация: Миф о массовой подмене жира не подтвердился. В 2018 такого нарушения не обнаружили вовсе.
• Безопасность: В 2016 году у многих марок были проблемы с микробиологией (кишечная палочка, плесень). Это часто связано с нарушением хранения. К 2018 году ситуация улучшилась.
• Высокое качество: 22 торговые марки по итогам этих лет соответствовали всем нормам и были признаны высококачественными.

Повторная проверка (2020 г.):
Было протестировано масло семи известных брендов.

Хороший результат: Шесть марок ("Из Вологды", "Коровка из Кореновки", "Простоквашино" и др.) соответствовали всем строгим требованиям.

Ситуация со сливочным маслом на полках улучшается: большинство проверенных брендов делают качественный продукт, а грубые нарушения вроде подмены жира стали редкостью. Потребителю стоит внимательнее смотреть на условия хранения в магазине и выбирать продукцию проверенных марок, чтобы гарантированно получить настоящее и безопасное масло.

Ранее мы писали, Пальмы - ноль, только какао: Роскачество выявило лучшие шоколадные бренды - смело берите себе и детям и Такого масла берите по три бутылки: в Роскачестве озвучили лучшие марки подсолнечного масла для блинов на Масленицу

Источник: Роскачество

Читайте также:

• Росконтроль назвал лучший растворимый кофе: беру сразу по 3 упаковки себе, маме и на работу - отличный состав
• Не ведитесь на категорию: яйца в магазине берем только так - советы Роскачества
• Можно смело брать - пальмового масла нет: Роскачество выбрало лучшие марки горького и молочного шоколада
• Дешевые, а стирают в сто раз лучше элитных: топ-5 лучших стиральных порошков по версии Роскачества
• Росконтроль проверил бренды кофе: что взять посмаковать, что на каждый день, а что лучше обходить стороной