Символ возрождения весны: владимирцам рассказали, как можно "приручить" иву-вербу
Символ возрождения весны: владимирцам рассказали, как можно "приручить" иву-вербу
Владимирцы встретили Вербное воскресенье. Веточки вербы - настоящий символ пробуждения и воскресения. А как иву-вербу можно "приручить" в своем саду? И чем, например, можно заменить привычный нам весенний березовый сок? Ответы - в Патриаршем саду Владимира.
- А кленовый сок и приятнее, и полезнее, и оригинальнее, он экзотичнее для нас...
Валентина Васильевна рассказывает: впервые попробовала кленовый сок год назад. И даже не подозревала, насколько он сладкий. Жидкое золото Канады - "кленовый сироп" - результат уваривания ароматного сока. Но ведь сладкие клены - настоящее сокровище именно средней полосы России. Только мы это мало используем, хотя заниматься производством кленового сока было бы выгодно в наших краях.
Валентина Блинова - методист "Станции юных натуралистов "Патриарший сад":
- На самом севере Европейской части их очень мало, на юге их нет, потому что листья требуют много испарения влаги, на юго-востоке, где суховеи - тоже нет, а нам повезло посадить на огороде и наслаждаться весной всеми продуктами, которые дает нам клен.
Это клен остролистный и у нас считается даже сорным растением. Дает миллиарды семян. Они очень живучи, всходят все. Несмотря на то, что птицы по осени уж очень любят в них покопаться. Семечки с жирными маслами, питательные.
Валентина Блинова - методист Станции юных натуралистов "Патриарший сад":
Там особые жирные масла, очень питательные. Мы недооцениваем наш клен остролистный, который я зову русским.
Этот старожил спасает и вал в Патриаршем. Дерево полезное, и шикарный акцент на ландшафте - кронам можно придать форму шара или пирамиды. Неповторима в инсталляции и наша ива. Или верба - а как правильно?
Валентина Блинова - методист "Станции юных натуралистов "Патриарший сад":
- А все правильно. И верба ,и ива, и краснотал. Очень много названий у этого необыкновенного растения. Красные побеги, краснотал..Остролистная- листья будут острыми. Посмотрите, можно же сотворить такое чудо из вербы. Ваша веточка, которую освятили , принесли, укоренили, посадили. и потом делайте, что хотите - очень гибкие ветки. Их можно заплетать.привязывать.
"Ива - верба" любит ласку, полутень и воду. Легко приручить даже самую дикорастущую. Не случайно в народе говорят: "Расти как верба, будь честен как верба, будь здоров как верба".
Валентина Блинова - методист "Станции юных натуралистов "Патриарший сад":
- Старинный обычай - для здоровья ударяли детей. Верба хлест, бьет до слез. Растение - оберег.
Ива - гибкая во всех смыслах. Благодаря хитроумному сплетению веток в Патриаршем появился вот такой "лесной олень". Валентина Блинова говорит, после таких опытов вербу-иву на своих приусадебных участках захотели посадить все сотрудники Патриаршего.
Валентина Блинова - методист "Станции юных натуралистов "Патриарший сад":
- Срезать сначала 2 стебля, много побегов появится- сделать площадку на штырях и заплести на макушке и будет беседка без единого гвоздя...
Белая березка, сладкий клен и ласковая верба - первые символы возрождения весны и начала новой жизни. Не случайно их веточки - неизменные атрибуты христианских праздников. Вместе с ними встречаем и Светлую Пасху!
Татьяна Воронцова, Илья Хлудов. «Вести-Владимир».