Учёные выяснили, почему похудение улучшает здоровье на клеточном уровне
Научная группа из Имперского колледжа Лондона опубликовала 9 июля 2025 года в журнале Nature результаты исследования, объясняющего механизмы положительного влияния потери веса на здоровье людей с ожирением. Учёные обнаружили, что снижение веса не только уменьшает объем жировой массы, но и вызывает существенные изменения в жировой ткани на клеточном уровне.
Исследователи под руководством Уильяма Скотта изучили образцы подкожного абдоминального жира 25 пациентов с ожирением до и после бариатрической операции. Образцы были взяты через 5-18 месяцев после хирургического вмешательства, когда участники потеряли в среднем 25 килограммов. Для сравнения использовались образцы тканей 24 добровольцев с нормальным индексом массы тела.
Применив метод секвенирования одноядерной РНК, учёные проанализировали активность генов в более чем 170 000 клеток жировой ткани. Этот метод позволяет определить, какие гены активны в каждой клетке, и понять, как клетки взаимодействуют между собой.
Исследование выявило, что жировая ткань при ожирении демонстрирует признаки «старения» — клетки получают больше повреждений и функционируют как старые, что может способствовать развитию связанных с ожирением заболеваний через усиление воспаления и образование рубцовой ткани. При снижении веса этот процесс, по всей видимости, обращается вспять, а ткань становится более здоровой.
Кроме того, потеря веса изменяет взаимодействие жировых клеток с липидами (жировыми молекулами). Исследование показало, что жировые клетки не только расщепляют липиды, но и перерабатывают их компоненты для создания новых жировых молекул. Этот процесс может сжигать энергию, способствуя снижению веса, а также предотвращать накопление вредных жиров в других органах, таких как печень и поджелудочная железа.
Однако некоторые изменения, связанные с ожирением, сохранялись даже после значительного снижения веса. В частности, иммунные клетки, проникающие в жировую ткань и вызывающие воспаление при ожирении, не исчезали полностью. Это наблюдение позволило исследователям сделать вывод о том, что жировая ткань обладает своего рода «памятью», и потеря веса «никогда не будет столь же эффективной», как изначальное поддержание здорового веса.
Следует отметить, что исследование имеет ограничения. В частности, оно фокусировалось только на подкожном жире, в то время как висцеральный жир, окружающий внутренние органы, более тесно связан с развитием заболеваний. Кроме того, исследователи не могут с уверенностью утверждать, что именно вызывает наблюдаемые изменения в жировой ткани при наборе или потере веса.
Доктор Франческо Рубино из Королевского колледжа Лондона, не участвовавший в исследовании, предположил, что клеточные изменения могли быть вызваны самой бариатрической операцией, а не только снижением веса. Он также отметил, что улучшение метаболического здоровья может происходить даже при умеренном снижении веса.
Исследователи планируют продолжить работу, чтобы лучше понять процессы, происходящие на разных этапах набора и потери веса, а также в периоды стабилизации веса.
Источник: Live Science