Катлабуга о риске дефицита свинины: Производители заверили, что беспокоиться не стоит

По словам главы Минсельхоза, в 2024 году потребление свинины в Молдове составило 94 тыс. тонн. Около 44 тыс. тонн было поставлено фермерскими хозяйствами, 46 тыс. тонн — домохозяйствами, остальное — импортом, сообщает agora.md

В контексте огромных потерь, вызванных вспышками чумы свиней, министр отметила, что с производителями сектора обсуждается риск дефицита на рынке и роста цен на свинину.

"Производители заверили нас, что, судя по имеющимся у них данным, нам не о чем беспокоиться, это преждевременно. Они заверили, что приложат усилия для выявления необходимых запасов для снабжения перерабатывающего сектора. Я имею в виду переработанные продукты, а также свежее или охлажденное мясо", - сказала Людмила Катлабуга.

Министр отметила, что эпидемическая ситуация пришлась на период пасхальных праздников, когда обычно наблюдается рост цен на мясо.

"Мы приближаемся к пасхальным праздникам, и год за годом, так или иначе, в этот праздничный период наблюдается динамика роста. Я очень надеюсь, что такое восприятие не приведет к росту цен в праздничные дни. Мы будем настаивать и вести переговоры не только с фермерами-свиноводами, но и с переработчиками", - сказала министр.

Она добавила, что ведутся дальнейшие переговоры с переработчиками свинины. Кроме того, глава Минсельхоза уточнила, что в настоящее время Молдова не экспортирует свинину, а внутреннее производство направлено на покрытие спроса.