Напитки с сахаром в пять раз увеличивают вероятность развития рака

Результаты недавнего исследования показали, что ежедневное употребление подслащенных сахаром напитков может значительно повысить риск развития рака полости рта у женщин. Исследователи из Университета Вашингтона проанализировали данные более 160 000 женщин и обнаружили, что у тех, кто употреблял хотя бы один подслащенный напиток в день, риск развития рака полости рта увеличивался почти в пять раз, пишет focus.ua со ссылкой на dailymail.co.uk

В исследовании, опубликованном в журнале JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery и проведенном с участием профессора Бриттани Барбер, наблюдалось 124 случая рака полости рта за 30-летний период. Примечательно, что повышенный риск сохранялся даже среди женщин, которые не курили и не употребляли алкоголь — оба известных фактора риска развития рака полости рта.

Несмотря на то, что абсолютный риск остается относительно низким, полученные данные могут быть причиной дополнительных трех случаев рака полости рта на 100 000 человек. Это отчетливо показывает влияние сахара на развитие рака.

Исследователи предполагают, что высокое потребление сахара может способствовать развитию хронического воспаления в полости рта, что потенциально может привести к запуску процесса появления онкологии. Однако они подчеркивают необходимость дальнейших исследований для полного понимания механизмов, лежащих в их основе.

Это исследование пополнило растущее число доказательств, связывающих чрезмерное потребление сахара с различными проблемами со здоровьем, включая ожирение, диабет, а теперь, возможно, и рак полости рта. Органы здравоохранения во всем мире уже некоторое время рекомендуют людям ограничить потребление сахара, чтобы снизить подобные риски.