Огромное количество опасной молочной продукции обнаружили на прилавках
Российские прилавки оказались завалены некачественной молочной продукцией, состав которой заставил ужаснуться даже химиков.
Как выяснили специалисты Россельхознадзора и общественного контроля, каждый четвертый производитель фальсифицирует товар, добавляя в него едва ли не всю таблицу Менделеева, а то и просто разбавляя водой – так дешевле. А этикетка об этом умалчивает.
Так что же плещется внутри бутылки с молоком, и к чему может привести такая обезжиренная диета?
После отравления молочная продукция теперь редкий гость на столе Натальи Умяровой. Недавно она купила творог на обед. К вечеру резко заболел желудок, поднялась температура и пошла сыпь по всему телу.
"Я испугалась, пошла к врачу. Врач сказал, что это вот так отреагировал организм, так выразилась отравление. Направил меня на госпитализацию, сказал, что нужно полежать в больнице", – заявила пострадавшая Наталья Умярова.
У таких страшных последствий простое объяснение. По данным Россельхознадзора, из 60 миллиардов упаковок молочной продукции, выпускаемой за год, почти четверть – откровенный фальсификат. Это рекордный показатель. Подделками забита большая часть страны, а на Дальнем Востоке, в Сибири и северных регионах их особенно много.
"На протяжении пяти лет мы видим только активный рост, и, да, действительно в прошлом году доля фальсификата, согласно нашему мониторингу, составила 24% процента", – заявила официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано.
Раньше нечестные производители фальсифицировали продукцию, все чаще заменяя молоко на растительные жиры и забывали писать об этом на упаковке. Но теперь, как показали данные экспертизы молока, они нашли еще более простой способ удешевления товара.
"Проверка молока показала, что из 12 образцов все не соответствуют обязательным требованиям. Пять из них фальсифицированы обычной водой, то есть это было молоко, разбавленное водой", – подчеркнул председатель общественной организации потребителей Всеволод Вишневецкий.
Чем разбавлено это молоко, которым торгуют на одном из столичных рынков, непонятно. Во время проверки журналисты потребовали у продавца предоставить заключение лаборатории рынка о качестве продукта.
Но никакого заключения так и не увидели. Вопросы есть и к соблюдению санитарных правил.
В киоск молоко привозят вот в таких емкостях. Целый день они стоят на улице. Сюда наверняка попадает пыль. Рядом проезжая часть.
Но даже в магазинах определить навскидку, качественный молочный продукт или нет, очень сложно. Главный, хотя и не стопроцентный, показатель – цена. Дешевле 30 рублей за литр молочка стоить не может – ведь это закупочная цена у фермеров. И покупать товар лучше у проверенных производителей. Это хоть какая-то, но гарантия качества.