5 главных табу для худеющих: объясняет диетолог

Разумеется, для эффективного похудения нужно отказаться от сладкого и начать заниматься спортом, но от чего еще стоит воздерживаться, чтобы стать стройной? Рассказывает диетолог Елена Соломатина.

 

Сильно сокращать количество калорий

Не сокращай калорийность своего рациона до минимальной. Если ты будешь есть меньше, чем тебе нужно для поддержания нормального метаболизма, то ты рискуешь столкнуться с такими нежелательными последствиями как слабость, запоры, головокружения и отеки.

Конечно, норма калорий для поддержания метаболизма для всех своя. Самая простая формула ее вычисления — от роста в сантиметрах отнять 100, от полученной цифры — 10%, и умножить это число на 24. Ниже этой планки опускаться нельзя — метаболизм будет замедляться, и худеющий начнет поправляться, как только вернется к привычному питанию.

Принимать сомнительные таблетки и БАДы, обещающие мгновенный эффект

Некоторые биологически активные добавки могут быть потенциально опасны — в них могут оказаться даже наркотические вещества и личинки паразитов. К приему рекомендован только ограниченный список добавок, однако и их не стоит принимать бесконтрольно, а только по инструкции. Безвредными являются следующие добавки:

Хитозан. Это вещество, получаемое из панциря ракообразных. Оно не переваривается и помогает связывать лишний жир и выводить его из организма. Так что если ты съела что-то жирное, немного хитозана поможет минимизировать вред.

Инулин. Он содержится в цикории и топинамбуре. Это вещество помогает избежать резких скачков сахара в крови, и приступов голода.

Хром. Он фактически помогает инсулину доставить глюкозу в клетку. Таким образом, у человека снижается тяга к сладкому.

Клетчатка. Различные виды клетчатки (отрубей) можно купить в аптеке или в магазине, и употреблять вместе с жидкостью — так клетчатка разбухнет и даст чувство насыщения, а также поможет вывести из организма излишек жиров и наладить пищеварение.

Гарциния камбоджийская. Экстракт этого растения мешает углеводам превращаться в жиры и немного притупляет чувство голода.

Вызывать рвоту и злоупотреблять слабительным

Если ты случайно увлеклась, и съела больше, чем планировала, то не стоит избавляться от съеденного с помощью рвоты или слабительного. Прости себе это — ведь мы все иногда переедаем. «Очищение» организма не просто неприятно, но и опасно, ведь из-за этого у тебя может развиться булимия или анорексия — опасные заболевания, которые могут привести к почечной недостаточности, анемии, бесплодию и ряду других заболеваний.

Избавление от пищи с помощью рвоты может вызвать привыкание. Оно выражается в том, что организм просто потеряет способность усваивать пищу: прекратится выработка необходимых ферментов. А еще ты рискуешь получить раздражение или травму пищевода и испортить зубы.

Что касается слабительных препаратов, то это может быть попросту опасно. В организме человека начинает атрофироваться все, что не используется, поэтому ты рискуешь получить серьезные проблемы с кишечником и привыкание к слабительному. Иными словами, сходить в туалет без таблетки ты не сможешь.

Голодать

Чувство голода — это стресс для организма. Первое время, если организм не испытывал стресса, он начинает худеть. Однако потом, когда организм немного привыкнет, он перестанет отдавать жир и примется «сжигать» белки — ногти, волосы, костную ткань и мышцы, даже специфические белки. А вот жир останется, поскольку он необходим для нормального функционирования тела: производства гормонов и оболочек нервных тканей.

Если худеющий человек голодает, то это очень быстро сказывается на внешнем виде. Цвет лица становится серым, волосы начинают выпадать, а ногти — расслаиваться. Пострадает иммунитет — болеть будешь от каждого ветерка. А еще голод может повлиять на ментальное здоровье. При недостатке определенных белков может начаться депрессия.

Есть еще одна опасность: после длительного голода организм может просто перестать усваивать пищу. Так что голод — прямой путь к проблемам со здоровьем.

После того, как ты перестанешь голодать и вернешься к обычному питанию, бедный организм, который привык находиться в постоянном стрессе, начнет запасать жир с бешеной скоростью: такие худеющие действительно прибавляют в весе буквально от капустного листа. Кроме того, жир будет откладываться некрасиво: вместо равномерной прибавки появится целлюлит и другие неровности на теле.

Злоупотреблять фруктами

Конечно, фрукты должны присутствовать в здоровой диете — они содержат массу витаминов и полезных микроэлементов, но ими нельзя злоупотреблять. Дело в том, что фрукты содержат много простых углеводов и сахаров. Злоупотребляя ими, ты можешь легко превысить дневную норму калорий или вообще набрать вес.

По словам диетолога, дневная норма фруктов составляет около 300 граммов. Перебарщивать не стоит: не смотря на витамины и клетчатку, в сладких фруктах содержится огромное количество фруктозы. Это фруктовый сахар, который не требует инсулина для усвоения, поэтому его избыток очень быстро идет в жировую ткань — быстрее, чем белый сахар.

А вот кислые фрукты, особенно съеденные натощак, могут навредить. Фруктозы в них не так много, однако они содержат большое количество кислот, которые могут повредить слизистую желудка и эмаль зубов.

Кстати, фруктовые соки рекомендуется употреблять с большой осторожностью. Лишенные клетчатки, фрукты усваиваются еще быстрее, и, соответственно, быстрее преобразовываются в жир. Куда безопаснее пить соки с мякотью или разбавлять их водой: так шанс поправиться гораздо ниже.