Роскачество назвало пять наименований лучшего коньяка в России
Российская система качества (Роскачество) провела исследование на рынке алкогольной продукции. В частности, исследовался коньяк на предмет подделок.
Как оказалось, более трети продукции на рынке является подделкой. В число «как бы коньяка» вошли следующие бренды: Fathers Old Barrel, «Остров Крым», «Русский Крым», «Три звездочки», Армянский коньяк «КД», коньяк армянский «Поздравительный», «Бастион», «Легенды Севана», «Людовик», «Крымский статус», «Арман» и другие.
Однако есть и качественные товары. В пятерку лучших вошли четыре наименования французского коньяка и одно российского. Лучшие оценки получили: Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin и «Бахчисарай», который происходят в Крыму.
Как правило, для изготовления коньяка требуется перегонный сок столового винограда, который выдерживается в течение не менее трех лет в контакте с древесиной дуба. Исследования посредством изотопного метода показали, что на рынке чаще продается алкогольная продукция, произведенная из дешевого сырья — картофельного или пшеничного спирта.