В колбасе Уярского мясокомбината обнаружили остатки ветпрепаратов в Красноярском крае

Россельхознадзор зашел с проверкой в Уярский мясокомбинат после того, как в продукции компании нашли остатки ветпрепаратов. Ранее в одном из магазинов была отобрана проба от партии вареной колбасы «Венская» производства указанной фирмы. Товар направили в ФГБУ «ВГНКИ» для исследования на остатки лекарственных средств. По результатам исследований в пробе установлено наличие сульфаниламида – сульфадиазина (антибактериальный препарат), что явилось нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Помимо этого выяснилось, что Уярский мясокомбинат для производства колбасы «Венская» использовал говяжьи туши, приобретенные у жителей г. Уяра. Согласно сведениям ФГИС «Меркурий», указанная продукция сопровождалась по электронным ветеринарным сопроводительным документам без наличия сведений о применении (не применении) ветеринарных лекарственных средств. За допущенные нарушения юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Фирме предстоит выплатить штраф в размере 50 тысяч рублей. Фото: пресс-служба Россельхознадзора по Красноярскому края