В Тюмени закрывается популярная кофейня Albert Coffee с фирменными панкейками

После трёх лет работы закрывается одна из первых кофеен в Заречном — Albert Coffee. Известная своими панкейками, она привлекала посетителей даже из других районов города, но не выдержала конкуренции. Несмотря на обновление интерьера и меню посетителей с каждым днём становится все меньше. Кофейня Albert Coffee на Тихом проезде Тюмени закрывает двери. За три года существования это место стало легендой местного фуд-сообщества — именно здесь, по отзывам горожан, делали одни из лучших панкейков в городе. В первое время у входа выстраивались очереди, а жители отдалённых районов специально приезжали полакомиться сладкими оладушками. Но со временем поток клиентов стал снижаться. По словам владельца Антона Ахмеджанова, конкуренция в этом сегменте выросла — вокруг открылись новые точки, предлагающие похожее меню и атмосферу уюта. После масштабного ребрендинга, проведённого весной, команда попыталась вернуть интерес тюменцев, но результат не оправдал ожиданий. — Май не порадовал успехами, июнь тоже. Мы поняли, что так дальше продолжаться не может», — признался журналистам 72.ru сам предприниматель. — Эх, жаль… Их панкейки реально были лучшими в городе! Помню, как на открытии отстоял очередь. Сын каждый раз орал «Альберт-кофи!», когда мимо проезжали. Конкуренты, конечно, наступают, но тот вкус и атмосфера — незабываемы, - — Ну что ж, рынок есть рынок. Панкейки у них и правда топовые были. Но после ребрендинга как-то душа ушла, да и цены кусались. Очередей уже давно нет, видимо, не вытянули конкуренцию, - — Пусть повар сперва рецепт оставит, а то я сколько ни пробовала дома приготовить — так вкусно не вышло ни разу, — высказались тюменцы в сети. Ранее «Наш Город» сообщал, что тюменский ресторан «Мидийное место» приостановил работу на 60 суток из-за выявленных нарушений с хранением продуктов. Роспотребнадзор зафиксировал проблемы со складскими зонами и холодильным оборудованием, угрожавшими здоровью посетителей. Возобновить деятельность заведение сможет только после полного устранения замечаний и истечения срока запрета.