Роскачество нашло в мёде с прилавков остатки ветеринарных препаратов

Эксперты исследовали продукцию 20 марок и назвали лучший и худший мёд

Роскачество провело исследование мёда продукта, с которым у многих покупателей связаны сомнения. Например, они опасаются, что мёд могут разбавлять водой и фруктовым сиропом. Или заявлять на этикетке один вид мёда, а на самом деле класть в банку другой, более дешёвый. Также некоторые боятся, что в мёде могут содержаться антибиотики и пестициды. Чтобы разобраться, что из перечисленного правда, Роскачество отправило на экспертизу мёд 20 марок, закупленный в торговых сетях, и шесть товаров с ярмарок. Фальсификация Производители мёда шести торговых марок ( Абрико , Кедровый бор , Медовая долина , Медовый край , Пчельник , Spar) указали в маркировке один вид мёда, а на самом деле заменили его более дешёвым. В меде Каждый день , Кедровый бор , Лента и Частная пасека обнаружили превышение по содержанию сахарозы, а глюкозы и фруктозы оказалось меньше нормы. Это может говорить о подкормке пчёл сахарным сиропом либо о фальсификации. В мёде Маркет Перекрёсток , Медовая Долина , Spar зафиксировали нарушения норм по соотношению фруктозы и глюкозы, что является признаком использования глюкозно-фруктозного сиропа. Остатки ветеринарных препаратов В продукции девяти торговых марок ( Башкирская медовня , Маркет Перекресток , Мёд Ополья , Просто Азбука , Пчельник , Самокат , Частная пасека , Globus Vita, Spar) превышена норма по содержанию фурацилина антибактериального и противомикробного препарата. Эксперты предположили, что пчеловоды могли использовать фурацилин в качестве профилактики инфекционных заболеваний пчёл. Визуально нельзя определить, содержатся в продукте антибиотики и ветеринарные препараты или нет. Единственное, что остается потребителю, спрашивать сертификаты ветеринарного соответствия и результаты лабораторных испытаний продукта на содержание в нем антибиотиков , - сообщили в Роскачестве. Пестициды Все образцы исследовали на 397 видов пестицидов. Следы пестицида галоксифопа обнаружили в продукции лишь двух марок промышленного мёда. Превышения требований технического регламента не выявили. В таком количестве пестициды не представляют опасности для здоровья человека. Лучший мёд Всем нормам, а также опережающим требованиям стандарта Роскачества соответствует мёд двух торговых марок: Берестов А. С. Мёд каштановый Избранное (Свердловская область) и гречишный мёд Лесные угодья (Тверская область). Ранее Роскачество выяснило, что продавцы тигровых креветок обманывали покупателей. Дорогие морепродукты заменяли более дешёвыми .