В Буинске выращивают коз редкой породы — бурской
Пока до основной работы еще пара часов, Ильнур Фахрутдинов трудится на своем участке: убирает за животными, поит и кормит их. Особых хлопот козы не доставляют. На корм идет все, что выращивается в хозяйстве.
5 лет ветеринар изучал породу, присматривался и решился взять кредит и привезти Бурских коз из Тверской области. Стоимость одного животного достигает полумиллиона рублей.
Молоко бурская порода практически не дает, выращивают их, как правило, на мясо. При правильном уходе и питании козы вырастают до ста, козлы — до 160 килограммов.
Чистокровных бурских козлов держат порядка 30 человек по всей стране, говорит мужчина. В планах – увеличить поголовье, но не для продажи, а для собственного хозяйства.
Регина Сафиуллина, Наталья Смирнова Айрат Насруллов