В двух магазинах Гюмри под видом куриных грудок продавалась другая продукция. Расследование регулятора (ФОТО)
На днях на горячую линию Инспекционного органа безопасности продуктов питания поступил сигнал от гражданина том, что он из магазина "Глендел" в Гюмри купил куриную грудку, однако после варки обнаружил, что мясо крошится и имеет желеобразные выделения.
Сотрудники регулятора в двух супермаркетах Гюмри – "Глендел" и "Кинг" провели мониторинг продаваемого мяса птицы и осуществили контрольную закупку.
В обоих пунктах продажи были обнаружены нарушения условий реализации птичьего мяса, в частности, отсутствовали сопроводительные и заверяющие качество и безопасность документы. Не было представлено какого-либо документа об идентичности реализуемой партии. Кроме того, партии куриной грудки, бедрышек и цельной курицы не имели армянской маркировки. Ее не было также на обнаруженных на складах магазинов ящиках.
Все партии были опечатаны. Регулятор дал поручения о прекращении продаж, уничтожении или дезинфекции.
Индивидуальные предприниматели, владельцы супермаркетов Давид Акопян (Глендел) и Армен Крдоян (Кинг) отметили, что поставщиком мяса птицы является Артак Согомонян. Он представил образцы маркировки с ящиков поставляемого им птичьего мяса (ООО "Птицекомбинат", Ставропольский край, РФ – для "Глендела" и ООО "токаревакяя прицефабрика", Тамбовская область, РФ) и заверил, что в магазины были поставлены именно эти виды продукции, отметив, что куриные грудки, обнаруженные в магазине, он приобрел у импортера ООО "Силикон Трейд".
Исследование маркировок на ящиках показало, что в качестве замороженных куриных грудок в пунктах продажи было реализовано "филе бройлерных куриц для жарки". В маркировке было четко указано, что продукция является маринованным полуфабрикатом, однако из-за отсутствия маркировки в магазине, продукция продавалась в качестве замороженных куриных грудок.
Из партий куриных грудок магазинах "Глендел" и "Кинг" взяты образцы для лабораторных анализов. В результате в образце из супермаркета "Глендел" обнаружена бактерия Listeria monocitogenes группы Листериа, а фактическая доля массы влажности составила 80%.
Данная партия была признана опасной и не подлежащей к употреблению впищу, ее реализация приостановлена, она изъята из продажи и уничтожена.
В настоящее время Инспекционный орган проводит государственный мониторинг в компании-поставщике "Силикон Трейд", принимаются все необходимые меры для раскрытия всей цепочки. -0-