Рейтинг 100 лучших ресторанов страны огласят 7 апреля в Северной столице

Церемония награждения лауреатов Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2023 состоится 7 апреля в Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге.

На данный момент завершено голосование коллегии экспертов и идет подсчет голосов. Напомним, что общероссийская коллегия экспертов состоит из 500 человек, живущих и работающих в России. В коллегию входят владельцы и управляющие ресторанов, отельеры, шеф-повара, сомелье, виноделы, бармены, представители деловых кругов, журналисты, блогеры.

По результатам подсчета голосов экспертной коллегии будет сформирован рейтинг лучших ресторанов России, а также определены победители в следующих специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Бар года», «Выбор СМИ», «Официант года по версии “нетмонет”», а также «Кондитер года» и «Ресторан-легенда».

В скором времени на официальном сайте и в соцсетях Премии будет опубликован лонг-лист, а затем и шорт-лист российских ресторанов, и шорт-листы претендентов на победу в специальных номинациях.

Рейтинг 100 лучших ресторанов страны и имена победителей в спецноминациях огласят 7 апреля на торжественной церемонии. Лучший ресторан России будет награжден переходящей наградой — антикварной серебряной чашей для льда.

Кроме того, в рамках церемонии будут объявлены победители конкурса среди барменов Velleколепный Challenge и челленджа среди шеф-поваров Bakunin Beer & Cuisine.

на правах информационного партнерства*