200 кг просроченного мяса сняли с реализации в Нижегородской области

200 килограммов просроченного мяса и без маркировки сняли с реализации в Нижегородской области за девять месяцев текущего года, сообщает пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора. Некачественная продукция была выявлена в 73 партиях мяса. В результате виновных лиц оштрафовали в общей сложности на сумму более 200 тысяч рублей. Всего с начала года специалисты взяли 2014 проб мясной продукции по показателям безопасности. Отметим, что это меньше, чем годом ранее, когда было взято 2270 проб. Удельный вес нестандартных проб мясной продукции по микробиологическим показателям составил 0,98%, в то время как годом ранее он был 2,82%. По физико-химическим показателям — 0,95% (в 2019 году — 0,39%). Однако в образцах не были выявлены пестициды, содержание ГМО, антибиотики, радиоактивные вещества или гельминты.