Как сварить треснувшие яйца: знаю три способа (но есть хозяйки, которые не знакомы ни с одним из них)
Белок не вытекает! Способы рабочие и много раз проверенные. Даже моя мама этих способов не знала. И никогда не варила яйца, на которых была хоть малейшая трещинка. Первый способ Если трещина небольшая, использую его. Этот способ самый простой. И самый популярный. В воду добавляю ложку соли, довожу …