Оладьи на йогурте
Возьмем:nbsp;br
ul
li150 граммов натурального йогурта,/li
li1 яйцо, 200 граммов муки,/li
li150 мл молока,/li
li3 столовые ложки сахара,/li
li1 чайную ложку соды,/li
liсахарную пудру, чернику.nbsp;/li
/ul
Начнем с сухих компонентов. В миске смешиваем муку, щепотку соли, соду и сахар. Все перемешиваем.nbsp;br
br
iЕсли отдельно смешивать сухие компоненты с сахаром, сахар лучше растворяется в молоке, и компоненты не будут слипаться.nbsp;/ibr
br
Добавляемnbsp; в смесь йогурт, молоко и яйцо. Хорошенько перемешиваем тесто до однородной массы. Жарим оладьи на горячей сковороде с растительным маслом. Складываем оладьи стопочкой, посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.nbsp;br
br
iВсего 100 граммов черники обеспечивают суточную потребность взрослого человека в железе, магнии, марганце, витамине С и каротине./ibr
br
Подаем оладьи горячими к чаю или кофе.nbsp;Путь ваш хороший день начинается с хорошего завтрака.br
br