Производители Хабаровского края и ЕАО все чаще стали проверять мясные продукты на ГМО

Повышенное внимание уделяется тем регионам, где ранее уже были выявлены генно-модифицированные продукты или растения. Так, например, в 2022 году специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» были определены генетически модифицированные организмы линии ГМ сои GTS 40-3-2 в образцах сои, выращенной на полях Ленинского района Еврейской автономной области. Так, в испытательной лаборатории ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» на исследовании находятся 20 проб мясных изделий крупного производителя из ЕАО. В списке разные виды колбас, шпик, различные виды фарша, ветчина, шашлык и пельмени. Все образцы будут проверены на физико-химические и микробиологические показатели, пестициды, радиологию, тяжелые металлы, нитрозамины, антибиотики и ГМО. В настоящее время в России зарегистрированы 72 пищевых продукта, полученных с применением ГМО, 36 из них растительного происхождения (соя, кукуруза, рис, свекла). В случае если изготовитель при производстве не использовал генномодифицированные организмы, но они были определены в количестве 0,9 процента и менее, то такая пищевая продукция не относится к содержащей ГМО. На ее маркировке сведения о наличии ГМО не указываются. В остальных случаях производитель обязан информировать потребителя о специфичном составе.