Просроченные кефир и творог поставляли в пятигорский санаторий
Россельхознадзор оштрафовал нарушителей на треть миллиона рублей.
Информационная система «Меркурий» помогла сотрудникам Россельхознадзора обнаружить поставки просроченного творога и кефира в один из пятигорских санаториев.
В ноябре 2019 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КЧР проанализировали электронные сопроводительные документы одной их компаний, поставлявших молочную продукцию в пятигорский санаторий.
Выяснилось, что ряд продуктов питания не соответствовал техрегламентам. В частности, творог 9-процентной жирности с датой выработки «28 октября 2019 года» и сроком годности до 14 ноября 2019 года поступил в санаторно-курортное учреждение по ветеринарной справке от 18 ноября 2019 года. Аналогичная история произошла и с двумя разными партиями кефира, годного до 14 и до 16 ноября 2019 года.
Такие продукты признаются некачественными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются, отметили в Управлении Россельхознадзора.
По материалам Управления в декабре 2019 года в отношении поставщика продуктов и его должностного лица возбуждены дела об административных правонарушениях. В январе 2020 года виновные были оштрафованы на общую сумму 335 тысяч рублей.