Картошка - сорокодневка: клубни пойдут за 1,5 месяца - 3 ультраранних сорта, проверенных временем

Термин «сорокодневка» в среде агрономов и опытных дачников обозначает группу ультраранних сортов картофеля, способных формировать клубни товарного размера в рекордно короткие сроки. Биологическая особенность этих видов позволяет проводить первую копку (на «молодую картошку») уже через 35–45 дней после появления полных всходов. Полный цикл вегетации до набора максимальной крахмалистости и огрубения кожуры занимает 55–60 дней.

В Государственном реестре селекционных достижений РФ такая категория официально классифицируется как «очень ранние» сорта. Их ключевое преимущество — возможность уйти от фитофтороза, пик которого приходится на вторую половину лета, и в южных регионах получить два урожая за сезон. Ниже представлен анализ трех эталонных сортов, доказавших свою эффективность в российском климате.

Коломба: голландский стандарт скорости

Сорт «Коломба» (Colomba), созданный селекционерами компании HZPC Holland B.V., считается одним из самых быстрых на современном рынке. Его феноменальная скороспелость позволяет подкапывать кусты уже на 35-й день вегетации.

Главное отличие «Коломбы» от конкурентов — высокая пластичность к типам почв и климатическим стрессам. Клубни имеют правильную округло-овальную форму с гладкой, словно полированной кожурой янтарного цвета. Мякоть желтая, не темнеет при варке.

По кулинарному типу сорт относится к группе А-В (салатный тип, не разваривается). Это делает его идеальным для жарки, запекания и приготовления салатов, но менее пригодным для пюре. Важная агротехническая деталь, которую часто упускают: этот сорт обладает коротким периодом покоя, поэтому его нужно хранить при строго контролируемой температуре, иначе он начнет прорастать раньше времени.

Согласно данным оригинатора сорта HZPC Sadokas, «Коломба» демонстрирует низкую чувствительность к парше, что сохраняет товарный вид клубней даже в засушливые годы.

Метеор: российский ответ засухе

Отечественная разработка ВНИИ картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха. Сорт «Метеор» выведен специально для зон рискованного земледелия и отличается повышенной жизнестойкостью.

В отличие от изнеженных европейских сортов, «Метеор» обладает мощной корневой системой, что позволяет ему эффективно добывать влагу. Это делает его фаворитом для дачников, которые не могут обеспечить регулярный полив. Первая копка возможна на 45-й день.

Уникальная черта «Метеора» — способность формировать плотную кожуру быстрее аналогов, что обеспечивает ему хорошую лежкость (95%), нехарактерную для ранних сортов. Мякоть светло-желтая, вкус насыщенный, «картофельный». Сорт умеренно устойчив к фитофторозу ботвы и высокоустойчив к фитофторозу клубней.

По информации профильного ресурса Glavagronom, урожайность «Метеора» может достигать 450 ц/га, что является выдающимся показателем для раннеспелой группы.

Импала: проверенная классика с двойным потенциалом

Голландский сорт от компании Agrico, включенный в Госреестр РФ еще в 1995 году, удерживает лидерство уже почти 30 лет. «Импала» ценится за стабильность: она дает урожай в любое лето — и в дождливое, и в жаркое.

Клубни вытянутой овальной формы, выровненные, с кремовой мякотью. Кулинарный тип В (слаборазваривающийся), универсален в применении. Но главная особенность «Импалы» — быстрый набор массы в первые недели роста.

Благодаря интенсивному развитию, в южных регионах России (Краснодарский край, Крым, Ростовская область) «Импалу» часто используют для посадки дважды за сезон. Выкопав первый урожай в июне, можно успеть посадить вторую партию и собрать её в октябре.

Как отмечает Википедия, картофель является важным источником калия и витамина C, причем в молодом картофеле этих веществ содержится больше, чем в полежавшем, что делает ультраранние сорта, такие как «Импала», особенно ценными для диетического питания.

Сравнительная характеристика лидеров

Для удобства выбора сорта мы систематизировали данные по ключевым параметрам:

1. Скорость (первая копка): — Коломба: 35–40 дней. — Импала: 40–45 дней. — Метеор: 45 дней.

2. Кулинарное назначение: — Коломба: жарка, салаты (не разваривается). — Импала: универсальный (супы, жарка). — Метеор: универсальный, вкус ближе к традиционному.

3. Устойчивость к факторам среды: — Коломба: требует хорошей почвы, но устойчива к парше. — Импала: самая стабильная, подходит для двойного урожая. — Метеор: самый засухоустойчивый и неприхотливый.

Эксперты напоминают: ультраранние сорта требуют предварительного проращивания (яровизации) за 3–4 недели до посадки. Без этой процедуры сроки созревания сдвинутся на 10–14 дней, и эффект «сорокодневки» будет потерян.

Источник: ussurmedia.ru

Ранее мы писали:

• Вы сеете рассаду не в те сроки - агрономы назвали точные даты. Когда сажать помидоры, перцы, баклажаны
• Без горшков и стаканов - сажаю рассаду только в эту тару: огурцы, помидоры и перцы обожают эти "домики"

Читайте также:

• От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
• Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
• Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
• В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
• Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли