О производстве пищевых продуктов, напитков и табачных изделий в Одесской области (ко Дню работников пищевой промышленности Украины)
О производстве пищевых продуктов, напитков и табачных изделий в Одесской области ко Дню работников пищевой промышленности Украины, который отмечается в третье воскресенье октября; в 2020 году — 18 октября.
Пищевая промышленность традиционно играет важную социально-экономическую роль, которая заключается в обеспечении населения жизненно необходимыми продовольственными товарами.
В структуре совокупных расходов домохозяйств Одесской области расходы на продукты питания, напитки и табачные изделия составляют 58%.
Весомым вклад пищевой отрасли в промышленном комплексе Одесской области. В январе-августе 2020г. на производство пищевых продуктов, напитков и табачных изделий приходилось 34% (14,4 млрд) общего объема реализованной в регионе промышленной продукции.
В регионе производится 158 видов пищевой продукции. Так, в январе-августе 2020г. произведено 140 т свинины, 1 тыс.т колбасных изделий, 29 млн.л смесей соков фруктовых и овощных, 11 млн.л сока томатного, 5 млн.л сока яблочного, 596 тыс.т подсолнечного масла, 3 тыс.т молока и сливок , 383 т масла сливочного, 218 т сыра свежего неферментированного, 633 т сыра тертого, порошкового, голубого и другого ...