Минсельхоз заявил о соответствии требованиям 90% молочной продукции
Глава Минсельхоза Александр Ткачев заявил, что более 90% молочной продукции на российском рынке отвечает требуемому качеству, передаёт Интерфакс.
«В подавляющем большинстве более 90% молочной продукции после проверки Россельхознадзором, Роспотребнадзором соответствует всем ГОСТам и качеству», - сказал Ткачев.
Так он прокомментировал сообщение Россельхознадзора, что в России молоко нередко фальсифицируется не только водой, но и крахмалом, мелом, содой, известью и даже гипсом.
«Безусловно, речь шла о возможной фальсификации, возможных методах фальсификации, - сказал министр. - Они есть, к сожалению большому, но это мизерное количество продуктов и партий».