Как на трёх дворах...
Заниматься молочным животноводством выгодно, потому что растёт спрос на натуральные продукты. О жизни в селе и о кредитах на сельхозтехнику с читателями «НВ» делится Наталья ИМЕНИННИКОВА, глава фермерского хозяйства
— Вообще, я — городская жительница. И скажи мне кто лет 15 назад, что буду свое дойное стадо иметь, посмеялась бы. Но дети выросли, свои семьи завели, и мы с супругом немного заскучали. И когда ему в наследство достался родительский дом в деревне Витка Новгородского района, решили переехать на ПМЖ. Ну а коль живешь на селе, нужно и огородом заниматься, и домашний скот держать. Поначалу выращивали птицу, овец. Но так как все члены нашей семьи любят молочное, то решили купить корову...
Пять лет назад я уже с гордостью рассказывала знакомым о своем личном подсобном хозяйстве, о том, что всех своих родных мы обеспечиваем молоком, творогом разной жирности, сметаной, сливками, майонезом, сливочным маслом, иногда — сыром. А излишки успешно продаем.
Причем покупателей становилось все больше! И мы с мужем решили, что нужно расширяться. Три года назад официально зарегистрировали крестьянско-фермерское хозяйство. В отличие от личного подсобного с КФХ и налогов куда больше берут, и отчетности больше. Но зато бюджетную финансовую поддержку можно получить. Мы сразу как зарегистрировали КФХ, подали заявку на участие в госпрограмме поддержки сельхозпроизводителей. Полученная сумма ушла на покупку трактора.
В 2015-м нам вернули 50% затраченных денег на пресс-подборщик, в прошлом году получили в банке кредит на строительство еще одного скотного двора с возвратом нам части процентной ставки. И в 2017-м тоже будем документы оформлять на господдержку — нужен погрузчик.
Только не подумайте, что бюджетные средства получить легко. Сложно. Самостоятельно, если нет специального образования, разобраться в том, как заполнить заявку, бизнес-план составить, оценить перспективы и риски, — невозможно. И я понимаю селян, когда они говорят, что и рады бы поучаствовать в отборе, но «вязнут» в потоке непонятных формулировок и требований к претендентам на помощь. Замечу, в этом плане фермерам Новгородского района повезло — специалисты администрации не отказывают в консультациях, разъясняют все до мелочей. К тому же оперативно оповещают нас обо всех изменениях в программах, новых правилах.
Сейчас у нас с мужем 11 коров, из которых дойных — восемь. Три скотных двора. Но это не предел. В последние годы ситуация, по крайней мере, в нашем регионе, в сфере сельского хозяйства изменилась в лучшую сторону. Однако по-прежнему некоторые скептики продолжают твердить, что молочным направлением заниматься невыгодно. Ерунда! Да, это тяжело — мы с супругом трудимся без выходных и отпусков. Но отдача есть. Нет проблем со взятием в аренду или с приобретением в собственность земли, так что коровы сеном полностью обеспечены. Растут и продажи. Дело в том, что люди, наевшись дешевыми, но второсортными продуктами (это же из какого сырья магазинное молоко сделано, если оно открытым две недели не киснет?), стали придирчиво подходить к выбору. Пришло и понимание того, что хорошие сметана, творог, масло, сливки стоят недешево. Сегодня многие, и не только городские, но и деревенские жители — а в нашем Трубичинском поселении коров, кроме нас, держит еще одна семья — готовы платить за натуральные продукты.
В настоящее время спрос на нашу свежую молочку значительно больше того, что мы можем предложить. Причем нам нет надобности развозить заказы — клиенты лично приезжают и все раскупают.
Правда, есть и сдерживающие дело факторы. Год от года цена сельскохозяйственной техники ползет вверх. И хотелось бы, чтобы по госпрограммам размер компенсаций фермерам тоже бы увеличивался. Ну и самый больной, на мой взгляд, вопрос — блага цивилизации на селе. Живем в пяти километрах от города, но нет централизованного водоснабжения (пока спасают колодцы), газа, Интернета, без которого нынче тоже не обойтись. О каком развитии, в концептуальном плане, аграрного сектора в стране можно говорить, если в наших деревнях нет элементарных вещей!
Хочется надеяться, что инфраструктура все же станет достоянием сельской местности. Что же касается нашего хозяйства, то оно никуда не денется. Однозначно, нужно подумать об увеличении поголовья — хотелось бы 15 дойных коров иметь. И нужен четвертый двор...