В Тульской области проверили сладости в подарочных наборах
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Тульской области проводятся проверки субъектов предпринимательства, осуществляющих производство и оборот кондитерских изделий, сообщают в пресс-службе ведомства.
Проведены проверки 40 объектов, находящихся на территории Тульской области (1 предприятие по производству кондитерских изделий, 39 объектов торговли). В 35 организациях торговли (89,7 %) были нарушения в части продажи кондитерских изделий без маркировочных ярлыков, с неполной информацией для потребителя, с истекшим сроком годности. В некоторых местах не контролировались условия хранения кондитерских изделий.
Для проведения лабораторных испытаний отобрано 73 пробы кондитерских изделий и сладких новогодних подарков на микробиологические показатели, 56 проб- на санитарно-химические показатели, 12 проб- на физико-химические показатели.
1 образец кондитерского изделия ( пирожное песочное , изготовитель ЗАО «Тульский хлебокомбинат») не отвечал микробиологическим нормативам безопасности.
По результатам проверок вынесено 52 постановления по делу об административном правонарушении на сумму 354 300 рублей. Забраковано 104 партии пищевой продукции объемом 183,0 кг без маркировки потребительской и транспортной тары, с истекшим сроком годности.