Роскачество: башкирское молоко оказалось низкого качества

Молоко башкирского производства не прошло проверку на качество. Три образца от разных предприятий показали не самые лучшие результаты после экспертизы Роскачества. Так, молоко «Давлеканово» с процентом жирности 3,2 от АО «Давлекановская молочная компания» получило 3,59 балла из 5 возможных. Специалисты нашли в составе сухое молоко. Оно хоть и безвредно, но влияет на качество продукции. Остальные показатели были в норме. «Это молоко безопасно. Антибиотики в его составе отсутствуют. Кроме того, в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитрофуранов, а также микотоксинов, которые могут попадать в состав молока из кормов для животных. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее», – гласит официальный вердикт Роскачества. Другие два образца проверку провалили основательно – заработали 0 баллов. Продукция брендов «Свое наше» и «Белое облако» сопровождается знаком «Внимание! Роскачество не рекомендует данный товар к покупке».Дело в том, что в образцах нашли кишечную палочку, что является грубым нарушение ГОСТа. Кроме того, в молоке «Свое наше» выявлен растительный жир, что тоже является отклонением от нормы. Остальные показатели были в порядке: антибиотиков, нитрофуранов и микотоксинов, патогенных микроорганизмов, листерий и золотистого стафилококка в молоке нет. Источник: http://ufatime.ru/ Новость по теме: в Башкирии стали дороже яйца и дешевле капуста. За неделю в Башкирии цены на куриные яйца выросли в среднем на 6, 3 процента. Десяток яиц обходится на сегодняшний день жителям Башкирии более чем в 45 рублей. Об этом сообщили специалисты Башстата.