В Калининградской области выросло потребление рыбы до десятилетнего максимума
Потребление рыбы и рыбной продукции в Калининградской области в 2024 году стало самым высоким за последнее десятилетие — в среднем 22,6 кг на человека. Об этом свидетельствуют данные выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств Калининградстатом.
Объёмы рыболовства в регионе в середине 2010-х годов колебались: в 2014 году было произведено 56,4 тыс. тонн свежей или охлаждённой рыбы, в 2015-м — 49,2 тыс. тонн, в 2016-м — 51,6 тыс. тонн. С 2017 года статистика учитывает отдельную классификацию морской и пресноводной рыбы — ранее такого разделения не было.
Рыбопереработка за последние десять лет развивалась неравномерно. Максимальные объёмы были зафиксированы в 2018 году, минимальные — в 2022-м. В 2023 году отрасль показала рост на 8,2%, однако в 2024 году объёмы переработки снова снизились — на 5,4% по сравнению с предыдущим годом.
При этом розничные продажи рыбы и морепродуктов стабильно росли в денежном выражении. Единственным исключением стал 2020 год, когда из-за пандемии оборот снизился. Если в 2015 году в регионе продали рыбы и морепродуктов на 3,4 млрд рублей, то в 2024 году этот показатель достиг 7,2 млрд рублей.
Заметно вырос и рынок рыбных консервов и пресервов: за десять лет объём их продаж увеличился более чем вдвое — с 443,8 млн до 1,046 млрд рублей.
Соответствующие данные приводит Калининградстат.