Монах-отшельник из Енисейского района решил стать пасечником
По монастырскому уставу прежде чем приступить к работам на пасеке отец Иоан произносит слова молитвы и только после этого идёт к пчёлам. Сегодня пожилой монах собрался ставить в улей новые рамки. Но сначала их нужно приготовить, закрепив там специальные восковые пластинки с выдавленными на них шестигранными ячейками сот. Раньше воск просто проминали, а теперь на помощь пасечникам пришло электричество.
Я беру два крокодильчика, цепляю за аккумулятор. Напряжение не большое, но и его вполне хватает что бы расплавленный воск застыл на металлической основе.
Отец Иоан, монах енисейского Спасского мужского монастыря
Чтобы пчёлы во время работы вели себя спокойно и не покусали своего хозяина их нужно окурить дымом. Процедура чем-то напоминает каждение в храме только вместо ладана Иоан использует сухие осиновые трутовики и самодельный дымарь. Теперь можно и рамки из улья достать.
В большой пчелиной семье царит строгая иерархия — во главе королева, потом идут рабочие особи медоносы и охранники. Даже недавно появившемся насекомым найдётся работа.
Вот пчёлки маленькие уже вышли, они ещё не летают, но у них послушание такое — они чистят соты, кормят расплод. У ни есть восковые железы они запечатывают, в общем там у них все работают.
Эти не прихотливые на первый взгляд насекомые требуют постоянной заботы и ухода. Пасечник должен следить за температурой в улей, запасами мёда и даже наличие воды рядом с пасекой имеет огромное значение.
На пасеке обязательно должны быть поилки. Здесь их делают два вида — в одной обычная, простая вода, а в этой подсаленная. Солённая вода нужна для того что бы личинки пчёл нормально развивались.
Пока у отца Иоана всего 4 улья. Весь мед идёт на свои нужды — это сладкое угощение служит хорошим дополнением к монастырской трапезе. Кроме мёда монах собирает прополис — им братия лечится от простудных заболеваний. И даже пчелиный помор идёт в дело — его настаивают на спирту и пьют по чайной ложке перед едой. В общем получается практически безотходное производство.
Андрей Давыдов