Стоимость продуктов для новогоднего стола в России выросла до 6,2 тыс. рублей
Стоимость набора продуктов для празднования Нового года в 2018 году выросла на 1,6%, до 6253 рубля, говорится в исследовании Минсельхоза. Сумму набора рассчитали для семьи из четырех человек, при анализе учитывали стоимость порядка 30 продуктов. Цена на салат "сельдь под шубой" практически не изменились, а продукты для салата оливье на всю семью подорожали на 17 рублей, или примерно на 6%, отметили в министерстве. "По расчетам, основанным на учете ценовых колебаний текущего года и сезонной декабрьской динамики, средняя цена по России на новогодний продуктовый набор для семьи из четырех человек составит на конец декабря 6253 рублей, что на 1,6% превышает его стоимость на аналогичный период прошлого года. Таким образом, ожидается, что динамика будет в 2,5 раза ниже прогнозируемой инфляции", — говорится в сообщении. Для оценки стоимости продовольственных товаров в предновогодний период использовались данные Росстата, а также объемы спроса и предложения в текущем году на основную продукцию, включающую около 30 популярных наименований, таких как мясо, колбаса, сыр, овощи и фрукты, икра, алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия. Стоимость российского вина стабильна и находится на уровне 2017 года, отметил президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. "Цены находятся на уровне прошлого года благодаря мерам господдержки — за последние 3 года она выросла более чем в 5 раз. В 2019 году объем поддержки увеличится до 3 млрд рублей по сравнению с 1,4 млрд рублей в текущем году", — пояснил он. По данным Росстата, в первой декаде декабря 2018 года по отношению к декабрю 2017 года цена снизилась на следующие продукты: свежие огурцы (минус 12,7%) и помидоры (минус 10,2%), яблоки (минус 4,5%). Исполнительный директор Национального плодоовощного союза Александр Горкин сообщил о том, что потребительские цены на фрукты и овощи защищенного грунта в этом году ниже, чем в прошлом, в связи с ростом тепличного производства. На уровне прошлого года остались цены на чай, картофель и другие товары.