Салат "Царская радость"    6 порций    40 мин     Праздничный, красивый, вкусный салат для особенного дня. К примеру, салат на Новый год 2015. Рекомендую:)

Продукты (на 6 порций) Кальмары - 500 г Яйцо (белок) - 10 шт. Кукуруза консервированная - 150-200 г Крабовые палочки - 1 пачка (200 г) Красная икра - 150 г Зелень (по желанию) - по вкусу Майонез - по вкусу     Пошаговый фото рецептСалат "Царская радость"   Как приготовить салат "Царская радость": Кальмары разморозить, помыть, очистить от пленки и внутренностей. В кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить кальмаров в кипяток. Варить на среднем огне около 4 минуты. Слить воду, охладить. Кальмары нарезать соломкой. Открыть баночку красной икры, слить жидкость. Яйца куриные залить холодной водой, сварить вкрутую (10 минут с момента закипания), остудить под холодной водой. Очистить. Отделить белки от желтков. (Желтки в этом салате не пригодятся). Белки натереть на средней терке или нарезать соломкой. Крабовые палочки нарезать кусочками. Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость. Все ингредиенты выложить в миску (половину красной икры оставить для украшения). Салат "Царская радость" заправить майонезом по вкусу, перемешать. Салат "Царская радость" готов. Выложить в салатницу, украсить красной икрой. Приятного аппетита!