Buldak без защиты: как острая лапша стала жертвой подделок — и борется за своё имя
Острая лапша Buldak стала культовым продуктом, едва ли найдётся человек, который не узнал бы её ярко-красную упаковку с огнедышащей птичкой. Но несмотря на то, что бренд завоевал миллионы поклонников в 88 странах, его создатель — южнокорейская компания Samyang Foods — до сих пор не зарегистрировал название «Buldak» как товарный знак на родине.
Это не ошибка. В 2008 году корейский суд постановил, что слово «Buldak» (булдак), дословно означающее «огненное мясо», является общеупотребительным термином, описывающим острый вкус, а не уникальное торговое наименование. С тех пор компания не могла получить официальную защиту на внутреннем рынке — даже несмотря на то, что её продукт стал синонимом всего, что остро и ярко.
Ситуация изменилась с всплеском подделок. Китайские производители выпускают лапшу под названиями вроде «Boodak» и «Bulduk», копируя не только вкус, но и визуальный стиль упаковки. В Юго-Восточной Азии, Европе, США и даже Африке контрафактная Buldak продаётся на рынках, в интернет-магазинах и даже в крупных супермаркетах. Некоторые копии настолько точны, что покупатели не отличают их от оригинала — пока не пробуют.
Компания заявила, что в 27 странах уже ведутся судебные споры по нарушению товарных знаков, а потери от контрафакта оцениваются в десятки миллионов долларов ежегодно.
Теперь Samyang Foods решила действовать и дома. Компания подала заявку на регистрацию «Buldak» в Корейском ведомстве по интеллектуальной собственности и намерена доказать, что за 15 лет бренд приобрёл «приобретённую различительную способность» — то есть, что потребители теперь воспринимают слово «Buldak» не как описание остроты, а как конкретный продукт от Samyang.
В России ситуация иная: товарный знак «Buldak» зарегистрирован для продуктов питания (классы 29 и 30) с 2021 года, а фирменный логотип птички — под международной регистрацией № 1844575. Это делает Россию одной из немногих стран, где бренд защищён и на законодательном, и на практическом уровне.
Если корейская заявка будет одобрена, это станет историческим прецедентом — первый случай, когда общеупотребительное слово, признанное судом «неотличимым» от описания вкуса, превращается в защищённый бренд. Это также станет сигналом для других производителей: в эпоху вирусных трендов и глобальных рынков, даже «простые» названия могут стать ценным активом.
Samyang Foods также обратилась к правительству Южной Кореи с просьбой оказать поддержку в международной борьбе с контрафактом — от судебных исков до таможенного контроля. Пока что компания не раскрывает детали стратегии, но источники в отрасли предполагают, что следующим шагом может стать запуск кампании «Настоящий Buldak» — с QR-кодами для проверки подлинности и прозрачной цепочкой поставок.
Пока что в Корее лапшу Buldak можно купить в любом магазине — но только один из них на самом деле принадлежит тому, кто её придумал.