В микрорайоне Балатово открылся пицца-паб с литературным названием
В Перми, в микрорайоне Балатово, открылся пицца-паб «Ницше & Бродский». Он расположился на ул. Мира, 66.
В августе на заводе Шпагина в Перми пройдет гастрономический фестиваль.Акцент в меню сделан на пиццу, на выбор их 19 видов. Об этом Business Class рассказал собственник заведения Сергей Сукретный. В пабе 35 посадочных мест и 9 столов. По итогам первых недель работы средний чек заведения составил 285 рублей.«Планировали работу на зал, и не собирались доставкой заниматься. Но с первых дней каждый второй заказ связан с доставкой. Поэтому всерьез задумались о развитии этого направления», – говорит владелец заведения. Планов по превращению проекта в сетевой пока нет, добавляет Сергей Сукретный: «Все зависит от того, окажется ли предложение тем, что ждет потребитель».Это второй проект в сфере общепита предпринимателя. Первое кафе Pizza-cafe находится в торговом центре Мачта (ул. Маршрутная, 9).