Проект «Создание фермерского хозяйства в Томаровке» победил в третьем туре регионального проекта «Акселерация малого и среднего бизнеса». Алла Василенко выращивает садовую землянику и чеснок, уделяя особое внимание экологичности производства. Органическая продукция. Алла с гордостью показывает аккуратные грядки:«Вот эти четыре ряда садовой земляники я обрезала буквально на прошлой неделе. Растения без усов смотрятся красиво. Фермерством начала серьёзно заниматься 17 лет назад, когда вышла замуж. А вообще, сельское хозяйство у нас в крови: бабушка и дедушка, родители, муж – все на земле работали. У дедушки даже пасека была. С детства меня к работе приучали, я и в школе на кружок по растениеводству ходила. Мне нравился весь процесс: как растут культуры, как за ними ухаживать. В итоге всё это переросло в большое хозяйство».. Поучаствовать в «Агростартапе» ей предложили в местной администрации. Они с мужем Евгением подумали и решили: почему бы и нет? И с первой же попытки им удалось добиться успеха – в третьем туре заняли третье место.«Однако времени на подготовку было совсем немного. Посадочный материал – чеснок – мы изначально приобретали за собственные средства, так как результаты конкурса объявили глубокой осенью. Нужно было срочно найти качественный чеснок для посадки. Обратились к известным чесноководам Болтенковым из Шебекино, а также нашли поставщиков в Курской области», – рассказывает Алла.. Фермеры владеют 50 га земли. Сейчас они отвели по гектару под чеснок и землянику и посадили около 16 тысяч растений. В планах после сбора первого урожая увеличить площадь посадок. «Важным достижением этого года стало получение сертификата о том, что наша продукция органическая. История этого места делает его особенно ценным для земледелия. Когда‑то здесь протекала река, и почва до сих пор сохранила высокое плодородие, – добавляет она. – Сама процедура заняла около полугода: была выездная проверка и забор проб почвы, потом проходили лабораторные исследования в Москве и оформление документов. С бумагами нам сильно помогло региональное министерство сельского хозяйства».. Редкая порода. Уход за землёй полностью лежит на плечах семьи.«Когда высаживали садовую землянику, помогали родственники. Наёмных работников ещё не привлекаем: это требует серьёзных финансовых вложений», – объясняет собеседница.. В этом сезоне особое внимание уделили развитию клубничных кустов. Для этого все цветы на растениях удалили, чтобы они нарастили мощную корневую систему. В следующем году фермеры планируют организовать дни самосбора для всех желающих. «Здесь удивительная энергетика, все гости это сразу чувствуют, – добавляет Алла. – Думали и над агротуризмом, но пока относимся к этой идее с осторожностью, хотя понимаем, что городским жителям интересно приехать в деревню, увидеть животных, собрать землянику и прочее. Меня муж уговаривает завести ещё страусов и альпак – это привлекало бы гостей, но я пока не готова к такому расширению хозяйства».. Впервые выращивать землянику семья начала 6 лет назад. Но объёмы были небольшие. За годы работы Алла определила для себя оптимальные сорта:«90 % нашего поля занимает сорт «азия» – это беспроигрышный вариант. Также высаживаем «корону» – мы с неё начинали, и до сих пор она нас радует: ягода сладкая и идеально подходит для нашей почвы. Мы не гонимся за сумасшедшими цифрами в сборке, как на промышленных полях. Для нас главное – сохранить качество».. Помимо растениеводства, фермеры занимаются выращиванием баранов и овец, сейчас у них около 500 голов животных. Грант «Агростартап» стал не первой мерой поддержки, полученной от государства. В прошлом году семья воспользовалась соцконтрактом – на его средства приобрели навесное оборудование для трактора: грабли и ворошилки. Также купили овец редкой породы дорпер мясного направления, которые отличаются необычным окрасом и способностью к самостоятельной линьке.«Мы полностью обеспечиваем животных собственными кормами. Лишь в прошлом засушливом году впервые за долгое время пришлось докупать сено, – делится Алла. – Недавно приобрели пресс-подборщик, с помощью которого время заготовки кормов сократилось с трёх месяцев до двух-трёх недель. Сейчас у нас горячая пора: чеснок нужно убрать вовремя, иначе он пересохнет или останется в земле, а это прямые убытки. Поэтому работаем с утра до ночи. Например, вчера в поле трудились девять человек: мы с мужем и родственники. Зимой график меняется, так как начинается окот у овец, забот тоже хватает. Вырваться куда‑то, даже на море, очень сложно. Но это наш образ жизни, мы к нему привыкли».. Фермеры, несмотря на первый год работы с большими объёмами, уже получили заявки на оптовые поставки своей продукции.Помимо новой техники, на выделенные деньги приобрели трактор.«В нашем хозяйстве их всего три, и этого достаточно для текущих работ. Каждый агрегат закреплён за определённым оборудованием: на одном установлены грабли, на другом – косилка. Постоянно менять оборудование неудобно и долго, особенно когда нужно оперативно переключаться между задачами», – говорит собеседница.. Четвероногий охранник. Алла рассказывает, что когда‑то оставила сельское хозяйство и семь лет работала по найму. Но со временем осознала: её призвание – земледелие. «Не ошибается только тот, кто ничего не делает. Поэтому мы с мужем называем себя троечниками – не думаем, а действуем. Есть люди, которые слишком много размышляют, закапываются в сомнениях и не решаются осуществить свою мечту».. Они начинали с малого – с нескольких грядок земляники на огороде. Без помощи агрономов, опираясь только на интернет и собственные эксперименты, выбирали плёнку, систему капельного полива и наблюдали за ростом растений. Несмотря на все ошибки, этот процесс был для них интересным и увлекательным.«Когда прошлой осенью посадили чеснок, переживали сильно, даже зимой ходили проверять, как развиваются корни. Весной, увидев первые всходы, испытали невероятные чувства! Главное – гореть идеей. Если дело нравится, результат обязательно будет», – уверена фермер.. Теперь семья задумывается о выращивании новых культур. Знакомый оптовик из Москвы предложил обратить внимание на чёрные арбузы без полосок. Но Алла считает, что распыляться на множество направлений не стоит, лучше сосредоточиться на том, в чём уже имеется опыт. Сейчас их больше всего интересует картофель, так как существуют субсидии на навесное оборудование для этой культуры, по которым можно вернуть до 90 % вложенных средств. Решать, стоит ли инвестировать в это, они будут в следующем году.Хоть Алла и говорит, что они работают на поле только своими силами, помощники у них всё же есть – четвероногие:«Немецкая овчарка по кличке Линда. Она появилась у нас неожиданно – кто‑то просто подкинул её на соседнюю улицу. Смотрю – бегает туда-сюда, пару дней крутилась возле дворов. Мне стало её жалко, прикормила и забрала на ферму. Знакомая девочка выдрессировала её, и теперь она защищает стадо овец на пастбищах, а если на поле приезжает кто‑то незнакомый, то сразу бежит проверить, кто же это приехал».. О своём хозяйстве Алла может рассказывать долго:«Если нравится то, чем занимаешься, то всё обязательно получится. Животноводство и растениеводство – это свобода и, несмотря на все трудности, та сфера, где я чувствую себя на своём месте. А когда видишь результат – красивые поля, хороший урожай, здоровых животных, – понимаешь, что это всё того стоит». . Маргарита Грачёва.
