Продажи пасхальных куличей в России выросли более чем на половину по сравнению с прошлым годом

В преддверии Пасхи, которая в 2026 году отмечается 12 апреля, российские ритейлеры зафиксировали значительный рост спроса на праздничную выпечку. По сравнению с прошлым годом продажи куличей увеличились более чем на 50%, а в отдельных сегментах – почти вдвое. Об этом пишет издание «Коммерсантъ».

Согласно исследованию, количество покупок куличей выросло на 54% год к году, а совокупные расходы покупателей увеличились на 34%.

Средний чек за кулич составил 204 рубля, что на 13% выше прошлогоднего. Кроме того, зафиксировано удорожание пасхальной корзины: творог подорожал на 6%, десяток яиц и творожная пасха – на 4%, наборы красителей для яиц – на 10%.

В Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) придерживаются иного мнения, считая, что в этом году пасхальная корзина стала доступнее. По данным организации, сильнее всего подешевели сливочное масло – почти на 20%, а сахар-песок – на 6%.

Помимо продуктов, активно раскупают и непродовольственные товары: формы для выпечки, свечи и праздничный декор. На маркетплейсах зафиксирован всплеск интереса к наклейкам для яиц (рост в 33 раза) и пищевым красителям.