В детские сады на Урале поступила печень с неизвестной добавкой

В Свердловской области Россельхознадзором пресечена реализация более 4 тонн говяжьей печени с использованием неизвестной пищевой добавки. По данным ведомства, часть небезопасной продукции производитель сбыл в детские учреждения.

«В январе 2026 года ООО «Евросмарт», осуществляющее деятельность в городе Полевской, осуществило производство 4,2 т говяжьей печени с использованием не подконтрольной Россельхознадзору «пищевой добавки» в количестве 700 л, — говорится в сообщении Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. — В дальнейшем предприятие сбыло часть продукции в Тюменскую область, а также в организации и детские дошкольные учреждения Свердловской области».

По данным Россельхознадзора, производство мясопродуктов с использованием неизвестной пищевой добавки установлено 11 марта при проведении наблюдения за соблюдением требований при мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на территории Свердловской области.

За нарушение законодательства РФ при реализации продукции, не соответствующей требованиям качества и/или безопасности, производителям такой продукции для дальнейшей реализации грозит административная ответственность по ст. 14.43, 14.46 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
Специалисты ведомства аннулировали в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» производственные сертификаты на говяжью печень, которую выпустило ООО «Евросмарт».

На 10 дней в ФГИС «Ветис.Паспорт» приостановлена деятельность государственного ветеринарного врача, оформлявшего документы на субпродукт. Всем получателям небезопасной животноводческой продукции направлены информационные письма для снятия этой продукции с реализации.

ИА «Уральский меридиан» ранее сообщало, что в феврале шесть деклараций на сыры и масло забраковали в Свердловской области.