Дальнобойщики будут шарахаться от ресторанов Михалкова, считают в профсоюзе
Сеть питания «Едим как дома» режиссёров Никиты Михалкова и Андрея Кончаловского вряд ли будет популярна у дальнобойщиков, сказал «Русской службе новостей» руководитель профсоюза «Дальнобойщик» Валерий Войтко. В качестве главной причины провала проекта он назвал наличие большого количества различных кафешек вдоль российских трасс. «Все козырные места уже заняты, там уже есть небольшие кафешки. Как только появляется пафосное заведение, от него просто будут шарахаться. В лучшем случае придется ориентироваться на дачников, отпускников на легковушках», – пояснил Войтко. Также, по его мнению, сеть «Едим дома» не попадёт в целевую аудиторию. Среда дальнобойщиков достаточно консервативна, не отличается высокими доходами, поэтому в последнее время водители едят там, где «подешевле, повкуснее, где есть ощущение домашней кухни», отметил глава профсоюза. «Направления Северный Урал, Сибирь, Якутия – едва ли это будет интересно с точки зрения бизнес-плана. Люди по тем маршрутам предпочитают брать запас еды с собой. Плиточка в кабине, газовый баллончик, чай, супчик яишенки пожарить – с этим ребята сами справляются», – рассказал Войтко. Он предположил, что посещаемость сети «Едим как дома» вряд ли будет зависеть от отношения водителей к Михалкову. «Все будет зависеть от стоимости и от качества пищи – других критериев там быть не может», – заключил эксперт. 22 марта Михалков сообщил журналистам, что сеть ресторанов «Едим как дома», которую он планирует открыть вместе с Кончаловским, будет развёрнута вдоль центральных трасс России. Он рассказал, что сейчас идёт выбор региона для реализации проекта, приоритетным маршрутом пока остаётся трасса Москва–Петербург. Речь о создании национальной сети общественного питания под брендом «Едим дома» зашла в апреле 2015 года. Тогда режиссёры Никита Михалков и Андрей Кончаловский направили президенту России Владимиру Путину письмо с просьбой о содействии в создании проекта. Инвестиции на запуск проекта режиссеры оценили в 971,8 млн руб., окупить эти затраты они рассчитывают за 4,8 года.