В подвешенном состоянии. Садовый блогер выращивает у себя в теплице арбузы
Думаете, арбузы растут только на юге под палящим солнцем? Пора разрушить этот миф. Своим опытом выращивания арбузов в Подмосковье делится садовый блогер Катя Казакова.
Теплица у Кати выглядит как экзотическая инсталляция: ряды зелёных лоз — и среди них будто парящие в воздухе полосатые шары. Причём шары эти — каждый в своей сетке. Вертикальный способ Катя придумала сначала из-за экономии места, а потом оказалось, что это отличный агроприём: плоды не пачкаются, меньше подвержены болезням и вредителям, а ухаживать за ними гораздо удобнее.
Первый опыт
За город Катя с мужем переехали семь лет назад, в 2019 году. К дому прилагалось 10 соток — понятно, что сразу захотелось что-то посеять. Сначала зелень, потом перчик, следом помидоры. И сейчас уже имеется полноценный огород, в котором выращивается практически всё.
«Шесть лет назад, поскольку дома маленькие дети, которые очень любят бахчевые, я решила попробовать выращивать арбузы и дыни, — рассказывает Катя. — Сначала прямо в открытом грунте, просто на грядке. Они там сами ползли, размножались, но результата особого не было: лето тогда выдалось достаточно прохладное, и, к сожалению, вызреть они у меня до конца не смогли».
Поэтому на следующий год Катя решила попробовать вырастить всё те же арбузы уже в теплицах.
«Поскольку теплицы небольшие, то приходилось изворачиваться и подвязывать арбузы — как огурцы к верёвочке. Соответственно на одном квадратном метре можно было разместить и до пяти арбузов».
Попасть в сетку
Следом было решено подвешивать арбузы в сетки. «Поскольку мы выращиваем их вертикально, то у ствола нет столько сил, чтобы выдержать крупный плод в 3–3,5 кило. Поэтому приходится использовать овощные сетки — для того, чтобы их поддержать».
Ещё один секрет тепличных арбузов: поскольку осы и пчёлы здесь не самые частые гости, то процесс опыления усложняется. «Приходится опылять порой вручную, — объясняет Катя. — Здесь просто: срываем мужской цветок и переносим с него пыльцу на женский цветочек. И, в принципе, достаточно быстро арбуз опыляется, практически стопроцентно».
Секреты ухода
Арбузы — теплолюбивые растения. Поэтому Катя начинает высаживать на рассаду в конце апреля — в начале мая: в стаканчики, уже сразу в теплице. «А когда появляются три полноценных листочка, то пересаживаю уже в грунт».
Многие прививают арбузы на лагенарию или на другие растения, но Катя прививкой не занимается. «Один раз я попробовала, в итоге, к сожалению, ничего путного из этого не получилось. Поэтому оставляю так, как они есть».
К теплице никаких требований нет. У Кати самая обычная: со стандартными 2,5 на 4 метра. «В ней полностью одна грядка, одна сторона занята у меня арбузами. У меня теплица необогреваемая, поэтому в прохладные дни я просто не открываю дверь».
Почва, как и для всех растений, должна быть, по словам Кати, «пышной и насыщенной».
Арбузы хорошо откликаются на подкормки, на полив, а вот с удобрениями Катя не усердствует. «Арбузы едят дети — не хочется, чтобы были какие-то нитраты. Поэтому при посадке я просто добавляю в лунку перепревший навоз».
Чтобы арбузы были вкусными, а не водянистыми, Катя пользуется таким лайфхаком. «За две недели до сбора урожая мы полностью прекращаем полив — чтобы арбузы набрали сахара. Если же мы будем поливать их до последнего, тогда арбузики будут водянистые и не очень вкусные».
Формирование
По поводу формирования арбузов всё достаточно просто. «Поскольку арбуз у нас растёт одним длинным стеблем, то мы по мере роста убираем усики, отрезаем их. Если вы увидели, что на усике уже сформировался, допустим, мужской цветок и он вам будет нужен для опыления, тогда мы просто прищепляем макушку. То есть точку роста убираем, чтобы арбуз дальше не рос, и сохраняем мужской цветок. Если у вас уже на растении завязался арбузик, то есть вы уже опылили женский цветок, то все остальные усики мы можем убирать». Когда уже точно завязались 1–2 плода и достигли размера яблока, надо прищипнуть макушку — чтобы плеть дальше не шла в рост. Ведь растения могут вымахать до 4–5 метров в высоту. «А нам надо, чтобы все силы отдавались тем арбузикам, которые у нас сформировались. Обычно я прищипываю макушку на высоте примерно 2 метров».
Болезни и вредители
Часто можно услышать, что арбузы крайне уязвимы к целому спектру заболеваний: фузариозному увяданию, антракнозу, настоящей и ложной мучнистой росе (пероноспорозу), а также ряду вирусных инфекций. Однако Катя уверяет, что за шесть лет выращивания арбузов она ещё ни разу не столкнулась ни с какими болезнями. «И это притом что в одной теплице у меня росли огурцы и арбузы — огурцы заболели фузариозным увяданием, а арбузы продолжали прекрасно себя чувствовать и дальше. Поэтому никаких обработок я не провожу — ни профилактических, ни каких-то других. Только полив, только подкормка, больше ничего».
Единственный вредитель, с которым она столкнулась за эти годы, — гусеница совка. «Это случилось в прошлом году. Я, конечно, понимаю, что потом она превращается в красивую ночную бабочку, но пока она гусеница, то живёт в верхних слоях почвы и просто перегрызает стволик растения. Помню, я подошла утром к только пересаженной рассаде и увидела, что стволики растения просто валяются на земле, полностью отгрызенные от корня. К сожалению, это совка. Бороться с ней можно только химикатами, но поскольку химикатами я не пользуюсь на своём участке, то никак не борюсь — просто сажаю дополнительную рассаду. Всегда с запасом, чтобы можно было заменить погибшее растение на новое».
Какой сорт!
Каждый год Катя пробует всё новые и новые сорта арбузов. Просто покупает перед сезоном 2–3 упаковки, высаживает, но за шесть лет выращивания арбузов у неё в любимчиках неизменными остаются лишь два сорта: Рафинад и Лимончино. «Также можно отметить ещё два сорта — Подмосковный Чарльстон и Ливия. Они тоже хорошо плодоносят, но всё равно чуть хуже, чем Рафинад и Лимончино. Лишь они дают постоянный устойчивый результат — арбузики весом около 3–3,5 кило».
Если же вы хотите поэкспериментировать, то всегда нужно выбирать сорта арбузов, на которых написано «ранние» и «ультраранние». «При нашем подмосковном лете — достаточно прохладном — только эти сорта как раз и успеют вызреть, — объясняет Катя. — И конечно, всегда надо зафиксировать, когда вы посадили, когда арбузик завязался».
Совет для начинающих
«Пробуйте каждый год новые сорта: возможно, на вашей почве и в условиях вашего региона какой‑то иной сорт покажет себя лучше и придётся вам по вкусу. И помните: выращивание арбузов и дынь в Подмосковье — своего рода увлекательный эксперимент, который понравится и вам, и вашим детям, а осенью подарит вкусные плоды».