Студенты Института агроэкологии встретились с производителями и экспертами
13 марта в Институте агроэкологии состоялась встреча студентов с местными производителями и представителями контролирующих органов. Мероприятие приурочили к празднованию Всемирного дня прав потребителей, который ежегодно отмечается 15 марта.
Организаторы подготовили для будущих агрономов и технологов насыщенную программу, которая оказалась не только полезной для ума, но и приятной для вкусовых рецепторов.
В первой половине дня в фойе вуза развернулась торговая площадка.
Производители из Красноармейского округа и соседних территорий области привезли свою лучшую продукцию: домашние сыры, фермерские колбасы, ароматное варенье и травяные чаи. Свои наработки показали и представители института. Студенты и преподаватели могли не только продегустировать угощения, но и лично расспросить фермеров о тонкостях производства, а самые заинтересованные – приобрести понравившиеся товары.
Но гастрономическая часть стала лишь разминкой перед серьезным разговором. В одной из аудиторий состоялась деловая встреча.
Перед студентами выступила команда экспертов, которые знают о сельхозпродукции всё: от технологии выращивания до правил продажи в магазине.
К диалогу присоединились представители власти и контролирующих органов: заместитель главы Красноармейского округа по инвестициям Елена Синявина, заместитель начальника отдела защиты прав потребителей регионального Роспотребнадзора Елена Зубова и юрисконсульт Центра гигиены и эпидемиологии Елена Федотенкова.
«Вы обучаетесь в таком вузе и на таких специальностях, от которых зависит очень многое. Вы обеспечиваете продовольственную безопасность страны. Те, у кого есть хлеб, еда, – самая сильная страна в мире. Поэтому в настоящее время огромная роль отводится сельскому хозяйству. Спасибо, что выбрали такие необходимые специальности и профессии», – отметила Елена Синявина, заместитель главы Красноармейского округа по инвестициям.
Информация, озвученная на встрече, ляжет в основу занятий по ключевым дисциплинам: «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» и «Технология хранения и переработки продукции растениеводства». Так что прошедшее мероприятие стало не просто факультативом, а полноценным практикумом, где знания можно было не только законспектировать, но и попробовать на вкус.
Преподаватели уверены: такой формат общения поможет студентам лучше понять будущую профессию и, возможно, уже сегодня задуматься о создании собственного дела в агропроме.