Пеку шоколадно-кофейный кекс с черносливом и фундуком в Великий пост — без яиц и масла, а выходит влажным и насыщенным
Постный шоколадно-кофейный кекс с черносливом.
Этот кекс появился как эксперимент: можно ли испечь по-настоящему шоколадную выпечку без яиц и масла. В Великий пост ответ нашёлся сам собой — чернослив даёт влажность, кофе усиливает вкус какао, а соевый соус добавляет неожиданную