Как пережить подорожание кофе: врач-диетолог назвала 4 отличные альтернативы - бюджетнее и гораздо полезнее

Цены на растворимый кофе в начале года многих удивили: привычная банка могла подорожать в полтора-два раза. В такой ситуации даже преданные кофеманы начинают задумываться об альтернативах.

Хорошая новость в том, что популярному бодрящему напитку есть несколько полноценных замен, которые могут быть даже полезнее. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко объясняет, на что стоит обратить внимание.

Цикорий: напиток с кофейным характером

Если вам нравится не только бодрящий эффект, но и сам вкус с легкой горчинкой, обратите внимание на цикорий. В нём нет кофеина, зато есть инулин — пребиотик, который поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Он не повышает кислотность, поэтому его спокойно можно пить каждый день, даже если у вас чувствительный желудок.

Травяные настои: наша альтернатива

Не стоит недооценивать обычные травы. Иван-чай, чабрец, мята или ягодные листья действуют как мягкие природные тоники: дарят бодрость без резкого всплеска и такой же усталости потом. В них много антиоксидантов и витаминов, и они не выводят жидкость из организма, в отличие от кофе.

Пряный чай: рецепт от диетолога

Чёрный чай сам по себе бодрит, но можно пойти дальше. Диетолог предлагает вариант согревающего и тонизирующего напитка на основе специй.

Возьмите куркуму, щепотку чёрного перца (он помогает усвоению куркумина), кардамон и сушёную цедру апельсина или грейпфрута. Залейте смесь в термосе горячей водой и настаивайте, — советует Римма Мойсенко. — Такой напиток можно пить в течение дня. Он не только бодрит и проясняет мысли, но и работает как противовоспалительное средство для пищеварения, отлично влияя на микрофлору.

Какао: не только для детей

Натуральный какао без сахара — это полноценный полезный напиток для взрослых. Он содержит теобромин, который мягко тонизирует, не перегружая нервную систему. Главные его преимущества — большое количество магния (помогает справляться со стрессом и поддерживает мышцы) и флаванолов, которые улучшают кровоток и работу мозга.

Приготовить какао можно на воде или растительном молоке, добавив корицу, ваниль или чуть-чуть острого перца для согревающего эффекта. По деньгам это выйдет дешевле, а по пользе — во многом выигрышнее.

Читайте также:

• Хватит так мыть потолки - я нашла лучшие средства для них: знают только опытные хозяйки
• Почему женщины меняют решение чаще, чем мужчины: психолог назвал настоящую причину
• Куриное филе больше не жарю, готовлю только в пакете - не пересыхает и всего 15 минут
• Теперь наливаю ложку этого средства на ведро воды - и полы можно не мыть неделями: поверхность блистает
• 90% хозяек ставят противень не туда - вот как правильно