Минэкономразвития обещает забайкальцам больше лапши

Производство макаронных изделий в Забайкальском каре модернизируют, об этом сообщили в пресс-службе регионального Минэкономразвития.

В январе 2023 года в Региональный центр инжиниринга Фонда развития промышленности Забайкальского края обратился руководитель предприятия «Сибирский сельскохозяйственный центр» с просьбой помочь разработать программу модернизации линии по производству лапши. Для этого пригласили федеральных экспертов из компании «Проектный офис» — Татьяну Вьюгину и Оксану Сотникову. В эти дни они на месте проводят аудит комплекса производственного оборудования по производству лапши. Оценивают целостность, комплектность и работоспособности всех узлов и агрегатов имеющегося оборудования.

«Эксперты исследовали на предприятии технологический процесс производства лапши, а дальше рассмотрят варианты технологических решений по производству макаронных изделий для российского рынка. Необходимо определить, какие узлы и агрегаты линии должны быть модернизированы с помощью полной или частичной замены, или другим методами», - считает руководитель Регионального центра инжиниринга Забайкальского края Олег Калачёв.

После всех необходимых процедур предприятию предложат несколько вариантов потенциальных поставщиков оборудования и комплектующих для модернизации линии производства. Также рассматривается возможность финансирования проекта за счет средств фонда развития промышленности Забайкальского края.