Готовим оладьи, как в школе
Оладьи – одно из основных блюд школьной столовой. Обычно их подают со сметаной или джемом. Самое интересное, что рецепт не меняется с годами, а только становится популярнее.
Вам понадобится:
Мука - 500гр Вода – 0.5л Дрожжи (свежие) – 14г Сахар – 1ст.л. Соль – пол ч.л. Яйца – 2шт.
Приготовление:
Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, а затем добавить яйцо, соль и муку. Хорошо перемешать и убрать в теплое место на пару часов.
Оставляем тесто до появления пузырьков воздуха. Затем обжарить оладьи с двух сторон на среднем огне. Подавать со сливочным маслом или джемом.
Приятного аппетита!