Пензенский «Караван» обновил и расширил постное меню
– В этот период важно не просто соблюдать ограничения, но и находить возможность питаться сбалансированно. Мы разработали специальное меню, которое существенно облегчает жизнь и экономит время. Теперь не нужно отказываться от соблюдения традиций только из-за отсутствия лишнего часа у плиты — готовые решения уже ждут на полках, — отмечает шеф-повар сети «Караван» Екатерина Проворнова.
Гастрономическая карта постного предложения в «Караване» впечатляет своим охватом. Для тех, кто ценит классику и сытность, предлагается ароматный постный плов с шампиньонами или его современная вариация — булгур с грибами. Настоящим хитом обещает стать постная шаурма. Благодаря сочетанию соевой спаржи, картофеля фри, моркови по-корейски, свежей зелени и специального постного майонеза с шашлычным соусом, создается полная иллюзия вкуса традиционного блюда, что помогает легче переносить диетические ограничения.
Любители легких закусок по достоинству оценят выбор салатов: от привычного винегрета и классического оливье в постном исполнении до экзотического вегетарианского поке с восточными нотками. А фунчеза по-корейски и овощи-гриль станут отличным дополнением к любому обеду.
Особого внимания заслуживают горячие закуски. Картофельные зразы с грибами буквально тают во рту: нежная текстура внутри и хрустящая золотистая корочка снаружи не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Для быстрого перекуса идеально подойдут постные пирожки с вишней, повидлом или картофелем. А пирожок с соевым мясом благодаря особому букету приправ практически неотличим от привычной мясной выпечки.
Важной составляющей правильного питания в пост является хлеб. Ремесленная пекарня «Пан Калач» подготовила для пензенцев особенную линейку продукции с низким гликемическим индексом. Это позволяет включать хлеб в рацион без опасений за фигуру. Среди новинок — бездрожжевой амарантовый хлеб на закваске из шишек хмеля, в состав которого входят семена льна, калинджи, тмин и топинамбур. Также в ассортименте представлен зерновой хлеб «Баланс» с богатым набором семян подсолнечника, тыквы и льна.
– Вся продукция «Пан Калач» полностью соответствует правилам постного питания. Это незаменимый источник витаминов, микроэлементов и энергии, которые так необходимы организму в период пищевых ограничений, — напоминает шеф-пекарь Владислав Гаврилюк.
Сеть магазинов «Караван» приглашает всех желающих убедиться, что пост может быть временем новых кулинарных открытий. А в ближайшем будущем мы подготовим более подробный обзор новинок от ремесленной пекарни «Пан Калач», где традиции хлебопечения встречаются с современными принципами здоровья.
Все блюда постного меню можно заказать домой или в офис – в этом поможет сервис доставки «Торнадо». Для удобства все товары к посту выделены в отдельный раздел.
Реклама. ООО «Торнадо», ИНН 837047684. Erid: 2SDnjdRL1PP