Никакой химии: просто добавляю яйца в рис — и творю шедевры к Пасхе

Красить яйца на Пасху любят все. Но каждый год одно и то же: луковая шелуха, магазинные наклейки, иногда — акварельные разводы, которые выглядят… ну, скажем так, на любителя.

А хочется чего-то необычного, чтобы яйца на праздничном столе выглядели как маленькие произведения искусства. И при этом — без танцев с бубном, сложных ингредиентов и часов простаивания над кастрюльками.

Есть способ, который я открыла для себя недавно, и теперь только так и крашу. Минимум возни, всё делается за несколько минут, а результат — россыпь пёстрых, узорчатых яиц, которые выглядят дорого и необычно. И да, никакой химии в чистом виде — только пищевые красители и обычный рис.

Что понадобится

Всё просто и есть почти в каждом доме.

• Яйца — сваренные вкрутую, можно горячими (чем горячее, тем лучше краситель впитывается);
• Рис сырой — обычный, круглый или длиннозёрный, не важно;
• Пищевые жидкие красители (продаются в магазинах перед Пасхой, можно использовать и гелиевые, но жидкие удобнее);
• Целлофановые пакеты — по количеству цветов, в которых будете красить;
• Растительное масло — для финишного блеска;
• Салфетки или ватные диски — чтобы нанести масло.

Как сделать: пошагово

Шаг 1. Готовим «цветную подушку» из риса

Возьмите несколько целлофановых пакетов — по одному на каждый цвет, который хотите получить. В каждый пакет насыпьте примерно полстакана сырого риса.

Капните в рис несколько капель жидкого пищевого красителя. Чем больше капель, тем насыщеннее будет цвет. Закрутите пакет и хорошенько потрясите, встряхивайте, пока рис равномерно не окрасится.

Важно: рис должен быть именно сырым, твёрдым. Он будет создавать тот самый узор, оставляя на скорлупе нежные пятна и разводы.

Шаг 2. Отправляем яйца в «цветную ванну»

Яйца должны быть горячими (или хотя бы тёплыми). Только что сваренные — идеальный вариант. Горячая скорлупа лучше впитывает краситель.

В пакет с цветным рисом положите 2–3 яйца. Ложкой или руками (осторожно, яйца горячие!) закопайте их в рис так, чтобы они со всех сторон были покрыты крупинками. Пакет сверху завяжите или просто плотно закрутите.

Шаг 3. Оставляем на ночь

Самый трудный этап — дождаться утра. Пакеты с яйцами оставьте при комнатной температуре на 6–8 часов (а лучше на ночь). За это время краситель с риса перейдёт на скорлупу, а крупинки оставят на ней замысловатые, хаотичные узоры.

Шаг 4. Достаём и наводим блеск

Утром достаньте яйца из пакетов, стряхните рис (его можно использовать повторно для следующей партии). Возьмите салфетку или ватный диск, смочите растительным маслом и протрите каждое яйцо. Масло даст благородный блеск и сделает цвета более глубокими и насыщенными.

Что получается в итоге

Яйца выглядят так, будто их расписывал художник-абстракционист:

• пёстрые, с мелкими крапинками и разводами;
• без повторяющихся узоров — каждое яйцо уникально;
• насыщенные по цвету, но при этом не «кислотные», если не переборщить с красителем;
• глянцевые после масла — выглядят дорого и празднично.

Такой способ идеально подходит, если вы хотите получить не однотонные яйца, а что-то более интересное, но при этом не тратить часы на роспись кисточкой или воском.

Пара советов для тех, кто хочет идеальный результат

• Чем горячее яйца, тем ярче цвет. Если яйца остыли, их можно слегка подогреть в горячей воде перед тем, как отправлять в рис.
• Экспериментируйте с сочетанием цветов. Можно сделать несколько пакетов с разными красителями (красный, синий, жёлтый, зелёный). А можно смешивать — например, капнуть в один пакет и красный, и синий, тогда рис станет фиолетовым, а яйца — с интересными переходами.
• Не жалейте красителя. Если капнуть всего 2–3 капли, цвет будет бледным, нежным. Если хотите яркие, насыщенные яйца — добавляйте смелее, 5–7 капель на пакет.
• Рис можно использовать повторно. После окрашивания просушите рис и храните в закрытом пакете. Он пригодится для следующей партии.
• Масло наносите обязательно. Оно не только придаёт блеск, но и закрепляет цвет, делает скорлупу более гладкой на ощупь.

Главное, что нужно запомнить

Красить яйца можно не только шелухой и наклейками. Способ с рисом и пищевыми красителями — это:

• просто (возиться 5 минут, остальное время ждать);
• недорого (рис и красители есть в любом магазине);
• зрелищно (результат выглядит как ручная работа, но без усилий);
• безопасно (пищевые красители, всё съедобно).

Попробуйте хотя бы раз — и, скорее всего, этот способ станет вашим любимым пасхальным ритуалом, отмечает новостной портал. Дополнительную информацию о пасхальных традициях можно найти на сайте BBC Русская служба.

Сообщение Никакой химии: просто добавляю яйца в рис — и творю шедевры к Пасхе появились сначала на Орел - новости Орловской области.