Пермский ресторатор планирует заняться виноделием
«Идею заняться виноделием я вынашивал давно. Год назад я захотел переформатировать кафе, сделать винный бар и, параллельно, открыть винодельню. В баре продавались бы мои вина», - рассказал Алексей Двоеглазов. По его словам, примерно в это же время проект стал испытывать трудности и в середине февраля этого года кафе пришлось закрыть.
Предприниматель активно занимается подготовкой к запуску нового бизнеса – винодельни в Краснодарском крае. Он присмотрел участки под виноградники в Новороссийском районе и сейчас разрабатывает проект. «Сперва нужно купить, подготовить, обработать землю, высадить саженцы винограда. Дело движется быстро. Думаю, что через три-четыре года мы уже увидим первые результаты», - пояснил Алексей Двоеглазов.