Горожанам рассказали, какую продукцию предлагают рыбные рынки «Москва — на волне» в Великий пост
До 11 апреля на рыбных рынках «Москва — на волне» действует специальное предложение для посетителей. На ряд товаров по случаю Великого поста установлена скидка 10% — их можно найти по тематическому ценнику. Акция поможет разнообразить рацион во время поста, а также позволит посетителям познакомиться с широким ассортиментом морепродуктов. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы.
Существует мнение, что во время Великого поста рацион должен быть ограничен исключительно крупами и овощами. Необходимо отказаться от пищи животного происхождения: мяса, рыбы, молока, сливочного масла и яиц. Это касается как употребления продуктов в чистом виде, так и их присутствия в составе блюд. Однако некоторые морепродукты являются бескровными организмами, и их употребление допускается во время поста. Они позволяют разнообразить рацион, добавив в него ценные источники белка и микроэлементов.
В период действия акции посетители рынков смогут сделать это еще и с выгодой. Рыбные рынки «Москва — на волне» предлагают в основном продукцию из северных морей и с Дальнего Востока, сохранившую свежесть и натуральный вкус.
Так, со скидкой можно прибрести креветки. Для покупателей доступны северная, магаданская и мурманская креветка в варено-мороженом виде. Любители пикантных вкусов оценят вяленую креветку, которую можно использовать и как снек, и как дополнение к салатам. Для тех, кто предпочитает блюда быстрого приготовления, предлагают креветки на шпажке, предварительно выдержанные в насыщенных маринадах, их нужно лишь обжарить до румяной корочки.
Широко представлен в акции и командорский кальмар. Со скидкой можно приобрести свежемороженую продукцию: филе, подходящее для салатов и горячих блюд, цельные тушки для фарширования и нарезки, а также щупальца, которые ценятся за плотную текстуру и насыщенный вкус. Если время на готовку ограничено, то выбирайте кальмара на шпажке — продукт практически сразу можно готовить на гриле или сковороде.
Также в ассортименте товаров по акции и морской гребешок, которого многие любят за сладковатое нежное мясо. Его продают в нескольких видах: свежим и свежемороженым, который сохраняет все полезные свойства и подходит для супов, запекания и жарки. Также на рынках можно найти филе гребешка на шпажке, которое не требует сложной готовки.
Рыбные рынки «Москва — на волне» работают в районах Косино-Ухтомский и Митино. Помимо торговых рядов, здесь есть специализированные зоны хранения, фудкорты и студии для мастер-классов. Важная особенность рынков — наличие лабораторий, которые проверяют качество всей реализуемой продукции.
Следите за важными новостями в Телеграм-канале Информационного центра Правительства Москвы