Месяц после повышения НДС: пока ничего не понятно

Вот уже больше месяца прошло с того волнующего момента, как налог на добавленную стоимость в России повысился на 2% – с 20 до 22. Мы писали (mospravda.ru/2025/12/12/804683/) незадолго до Нового года о том, какие продукты облагаются полным налогом, а какие льготным, в 10%. Настало время снова пройтись по магазинам.

Напомним, что льготным налогом облагаются продукты первой необходимости. К ним относится абсолютно вся молочная продукция, вплоть до сгущенки и мороженого; почти вся мясная продукция, за исключением мясных деликатесов; все овощи, за исключением солений, маринадов, кетчупов и прочих соусов; выпечка, за исключением деликатесов. Причем выбор деликатесных продуктов в случае выпечки может показаться странным: наши исконные пряники облагаются НДС по полной программе, а завозные азиатские чебуреки и лепешки почему-то отмечены в чеке с НДС в 10%.

Честно говоря, походы в магазины и изучение чеков особого понимания не принесли. В последнее время мы отовариваемся чаще всего в магазине «Smart» – не такая известная сеть, как «Магнит», «Пятёрочка» или «Дикси», но с большим выбором продуктов и низкими ценами. Чтобы не делать масштабное глобальное исследование вообще всего и вся, мы проверили несколько позиций с обычным налогом на добавленную стоимость – 20% в декабре, 22% – в январе.

В этом магазине подорожали – и довольно ощутимо – протертые клубника и манго «Махеевъ». На десять рублей, с 79,90 до 89,90. Это, извините, совсем не два процента. И даже не десять.

То есть НДС у нас повысился на два процента, а продукция «Махеевъ» подорожала на 12 процентов.

А вот халва «Тимоша» как была в декабре 59,9 рубля, так и после Нового года столько же стоит. Два процента налога на добавленную стоимость ничего к ее цене не добавили.

Сохранилась и цена у печенья курабье «Бакинское» в упаковка 500 г. Как было 104,90 в декабре, так и в январе осталось. Несмотря на то, что такое печенье не считается продуктом первой необходимости и облагается НДС по полной программе.

Корм для кошек Perfect fit даже подешевел! В декабре он стоил 27 рублей 90 копеек – классика маркетинга, не круглое число. Вроде бы платишь 27 рублей, а на деле – почти 28. Но в январе цена почему-то стала совершенно круглой, причем – что нехарактерно – в меньшую сторону: 27 рублей ровно.

Впрочем, зачем ограничиваться изучением магазинных чеков? Вот в кафе, которое очень выручает в повседневной жизни – помогает скоротать время, пока ребенок переходит из одного кружка в другой – цены не изменились. Как стоил раф 300 мл до Нового года 350 рублей, так и стоит. Чизкейк как был, так и есть от 300 до 330 рублей, в зависимости от вкуса. И ценник на горячие блюда тоже остался прежним. Интересно, почему? Этот вопрос мы задали хозяйке кафе, Кате.

– Мы сейчас меню утрясаем, – вздохнула она. – Нам самим совершенно ничего не понятно. Я вам больше скажу: нашим поставщикам тоже пока еще ничего не понятно. Например, цена на огурцы просто улетела в космос. А на помидоры осталась прежней. Почему?

– Но это не от НДС, – возражаю я. – Помидоры и огурцы облагаются ставкой по 10 процентов. Значит, цена улетела в космос по каким-то другим причинам. Сезон? Зима ведь.

– Ну так и у помидоров тоже зима, – возражает Катя.

– А возьмем, например, ваш удон – там курица и лапша, они по десять процентов должны быть.

– Там цены не изменились, – соглашается Катя. – Хотя… Вы знаете, обычная лапша, она действительно десять процентов, а вот рисовая почему-то 20, ну теперь уже 22. Кстати, совершенно не изменилась цена на кальмары – они в суп том ям идут. Ну, уж они-то точно не льготные! А вот свиные щечки – непременный атрибут пасты карбонара – наоборот, очень сильно подорожали. Почему?

Катя пожимает плечами.

– А кофе? – не отстаю я. – Допустим, в рафе и латте половина состава – это молоко, НДС 10 процентов, но сами-то зерна – они по 22 теперь должны идти? Цену поднимать будете?

– Наверное, будем, – вздохнула Катя. – Только непонятно, когда. И насколько. Наши поставщики еще не определились…

Возможно, одного месяца действительно мало, чтобы огромная индустрия продуктов питания определилась, что и насколько должно подорожать из-за небольшого изменения налога на добавленную стоимость ограниченного ассортимента товаров.

Будем смотреть дальше.

Яна Маевская.

Фото мобильного репортера / агентство «Москва»