Диетолог Мелехина предостерегла сладкоежек от резкого отказа от десертов

Чрезмерное употребление сладкого неизбежно ведет к набору лишних килограммов. Есть ли смысл полностью отказывать себе в лакомствах, рассказала диетолог Анна Мелехина.

Москва, 21 января. Чрезмерное употребление сладкого неизбежно ведет к набору лишних килограммов. Есть ли смысл полностью отказывать себе в лакомствах, рассказала диетолог Анна Мелехина.

Резкие ограничения в сладостях приводят к ощущению дискомфорта. Такое состояние некоторые специалисты называют «сахарной ломкой». В этот момент люди теряют энергию, которую получали за счет углеводов в лакомствах, пишет радио Sputnik.

«Если просто убрать сахар и ничего не добавить взамен, то будет дефицит углеводов и энергии. Наша задача – при сокращении сахара увеличить потребление других углеводов. Я обычно со своими пациентами начинаю с увеличения сложных углеводов, а не с сокращения сахара. Человек разрешает себе есть хлеб, макароны, рис и картошку, что приводит к снижению физиологической потребности в сахаре, и он чувствует себя комфортно», — отметила диетолог Мелехина.

Желание съесть что-нибудь вкусное обычно подавляется конфетами и другими менее полезными продуктами. В качестве альтернативного варианта подойдет чернослив. Эти плоды не только притупляют тягу к вредному, но и насыщают организм минералами и витаминами.